Храна за отслабване преди сезона на плажа супа от квас Мари Клер
По време на карантината яденето се превърна в основната страст на много от нас, а приготвянето на храна беше едно от средствата да живеем творчеството си. Нищо чудно, че някои излишни килограми ни се изплъзнаха през последните седмици, от които искаме да се отървем, преди да настъпи летният сезон. През следващите дни ще споделим с вас рецепта за здравословни, вкусни, но все пак нискокалорични храни, които не само ще ви отслабят, но и ще ви накарат да се чувствате добре. Освен това те могат да бъдат направени за минути. Мечтател им е Силвия Зели, консултант във FoRest For Life.

Една от любимите ни кисели краставички е „каубойът“, който е заквасената краставица, която обичаме да ядем с месни ястия като гарнитура. Тази естествено ферментирала туршия съдържа бактерии, които имат благоприятен ефект върху чревната ни флора, помагайки на стомаха да функционира здравословно. Освен това киселите краставици са пълни с минерали, богати на магнезий, желязо и витамин В12. Ежедневната консумация - при нормална диета - може да доведе до загуба на тегло, но някои изследвания показват, че ферментиралите храни имат не само добър ефект върху телесното тегло, но също така имат свойства за повишаване на настроението и стимулиране на мозъка.
Рецепта на слива: