Храна за говеда

Намаляващо производство, нови обществени очаквания ... Производителите на фураж за говеда са в основата на предизвикателствата, пред които е изправено развъждането на бретони.

Със 7,79 милиона тона, произведени през 2018 г. (от 20,8 милиона тона, произведени във Франция), Бретан е водещият регион в производството на храни за животни, според Nutrinoë, който проведе своето общо събрание в сряда в Брест. Тази асоциация обединява 17 кооперативни или частни компании. Често тези компании не само доставят храна, но и контролират производството и осигуряват търговски обекти за нея. „Ние сме строители в индустрията. С нашите екипи от техници и ветеринарни лекари, ние подкрепяме животновъдите в дългосрочен план, както и в проектите им за инсталиране, обновяване или разширяване ", обяснява Хюг Монге, управляващ директор на Sanders за Бретан.

2018 г. беше много добра година за фуражите за преживни животни (1,14 милиона тона, увеличение със 7,4%), както и за пилетата (1,03 милиона тона, увеличение с 0,6%), но беше по-неблагоприятна за производството на фуражи за свине (3,44 милиона тона, спад с 2%) . „От 2014 г. насам Франция претърпя структурен спад в производството на фуражи за добитък, докато Испания, Германия и Полша напредват“, коментира Hervé Vasseur, президент на Nutrinoë. При свинското месо обяснението за този спад трябва да се търси в спада на производството, но също и в увеличаването на производителността и подобряването на хранителната ефективност. Необходими са все по-малко фуражи, за да се получи килограм прасе.

---