Храна за добър нощен сън
Превключването на метаболизма от ден на нощ осигурява добър нощен сън
Може ли сънят също да бъде лош или нездрав? Всъщност случаят е, че мозъкът ви се нуждае от сън, който може да бъде описан чрез редуване на дълбоки фази на сън и така наречените REM фази (бързо движение на очите). По време на REM фазите мозъкът обработва специалните преживявания за деня и образува безброй нови нервни връзки (синапси) в мозъка. Плитките REM фази също преследват повече или по-малко реалистичните мечти през вашето съзнание. Мозъкът съхранява специални преживявания и научени неща в дългосрочната памет. Те присъстват в съзнанието ви на следващата сутрин и ви позволяват да започнете новия ден пълни с енергия. За разлика от това е сън, провокиран с хапчета за сън или много алкохол, който е по-скоро като упойка и води до умора през деня.
Епифизната жлеза с размер на грахово зърно в мозъка играе основна роля за превключване на метаболизма от дневна към нощна операция. Той представлява един вид главен часовник, който контролира биоритма, зависим от времето на деня. На тъмно той произвежда нощния хормон мелатонин, който понякога се нарича още хормон на пясъчния човек. Мелатонинът поема от дневния хормон серотонин. Известен е още като хормон за вдигане и щастие. Когато епифизната жлеза вече не получава светлинни импулси през няколко влакна на зрителния нерв и смята, че е време за сън, тя просто превръща наличния в мозъка серотонин в мелатонин и започва спокойният сън.
Не пропускайте нищо и си осигурете подарък!
Абонирайте се за нашия безплатен бюлетин - ние ще ви изпращаме вълнуващи статии на всеки две седмици и ще ви информираме за актуални теми.
Ще получите и ексклузивен откъс от книгата „Die Hexenschule“ от Биргит Янкович-Щайнер.
Станете част от това да живеете напълно - очакваме ви с нетърпение!
Как да получите допълнителна помощ на хормона на съня мелатонин по естествен начин?
Има много закуски и храни, предимно на растителна основа, които съдържат високи нива на триптофан. Непобедимо количество от хормона на съня мелатонин се намира например в изсушените шам-фъстъци. Шепа ядки от шам фъстък преди лягане осигуряват прилично повишаване на хормона в мозъка и ви позволяват да потънете нежно в царството на мечтите, защото мелатонинът се абсорбира лесно в стомашно-чревния тракт и за разлика от серотонина е способен на кръвта -Мозъчна бариера в мозъка за преодоляване.
В допълнение, допълнителна порция триптофан, незаменима аминокиселина, повишава производството на мелатонин. Триптофанът може също да проникне директно в мозъка и първо се превръща в дневния хормон серотонин и на същия дъх се получава от епифизата и се превръща в мелатонин. Предпоставката обаче е да е тъмно, защото в противен случай епифизата ще спре да синтезира мелатонин.
Следните храни съдържат много мелатонин и подпомагат процеса на заспиване и заспиване и ви позволяват да спите здравословно:
- Шам-фъстъците съдържат големи количества мелатонин (както е описано по-горе)
- Орехите съдържат лесно усвоим мелатонин
- Някои видове череши са богати на мелатонин
- Авокадото, бананите и много видове зеленчуци осигуряват триптофан, който се превръща в мелатонин чрез междинния етап серотонин
Какви други свойства на храната насърчават добрия сън?
Не само хормонът на пясъчния човек осигурява добър нощен сън, но и други хранителни вещества, минерали и няколко други гранични условия също са полезни. Сладките храни, които също съдържат лесно смилаем протеин, подпомагат процеса на заспиване и задържане на съня, ако въглехидратите не изтичат веднага в кръвта като захар, а само постепенно стават достъпни. Това поддържа нивата на кръвната захар през нощта и предотвратява бързото им отпадане, което може да доведе до събуждане. Яденето рано вечер, поне два часа преди лягане, е от съществено значение за добрия сън.
Кои храни по-скоро трябва да избягвате?
Богатите на мазнини и други трудно смилаеми храни непосредствено преди почивка в леглото имат лоша репутация и пречат на добрия сън. Ето защо максимата за вечерята е да се яде с възможно най-малко мазнини. Това включва и избягване на големи количества алкохол, тъй като алкохолът засяга предимно фазите на REM и води до доста оловен и нездравословен сън.