Храна Това се използва за хранене на говеда

13 септември 2020 г. от Luise Rau Категории: Знания и технологии

Производството на фуражи е съществена част от селското стопанство. В тази статия ще обясним какво точно има вътре и какви екологични проблеми са свързани с него.

Така е съставен фуражът

Фуражите за животни, които използваме за производство на храна, се състоят от различни видове растения и добавки. Така наречените маслено брашно и маслена торта представляват най-голям дял.

Това са твърдите вещества, които освен течното масло се създават по време на преработката на маслодайни растения. соя и рапицата са сред най-важните маслени култури в производството на фуражи за животни. Освен това фуражът често съдържа следните компоненти:

Зърнени култури, особено пшеница, Царевица, Ечемик, ръж и овес
Цвекло и меласа-Продукти
добавени хранителни вещества (Минерали и Микроелементи)
Странични продукти от производството на бира (бирени зърна)
Трева, пресована на гранули (зелено брашно)
Обезмаслено мляко на прах
бобови растения (Грах, лупина, Широк боб, фия)
Цитрусови кюспе
добавени мазнини и масла

Използваеми площи за храна на животни

Основен екологичен проблем при производството на фуражи за животни са отпадъците от плодородна обработваема земя. Ето как използват фермерите по целия свят 33 процента земеделската площ за отглеждане на фуражни култури. В рамките на ЕС дори 60 процента от събраното зърно се използва за храна на животни.

В днешно време е необходима повече почва за фураж от всякога. Според Световния земеделски доклад производството на месо се е увеличило четири пъти през последните 50 години. Докато през 1965 г. са произведени 84 милиона тона месо, през 2017 г. тази цифра е 330 милиона.

Почвите страдат от това отглеждане. По-специално чрез Пестициди, Монокултури, синтетичен тор и пренебрегване на Смяна на реколтите почвите стават стерилни. В края на краищата тези сухи и бедни на хранителни вещества райони не могат да бъдат използвани нито от фермери, нито от диви растения, животни и насекоми.

В резултат на това се предоставят повече диви тревни и горски площи за земеделие. Това има опустошителни последици за хората, животните, растенията и климата: Така че Обезлесяване високи нива без въглероден диоксид. Дивите животни, растения и насекоми са изгонени от местообитанието си и впоследствие страдат от използването на пестициди, тежки превозни средства и химически торове. В някои части на света части от населението също живеят в първичните гори. Те също изведнъж губят поминъка си с изчистване.

Транспортни пътища и консумация на вода

Друг проблем са транспортните пътища при производството на фуражи. От една страна, пшеница, рапица, ечемик и Ко трябва да бъдат превозвани от А до Б с камиони в Германия.

От друга страна, соята е много по-проблематична. Полезното растение съставлява висок дял от немски фуражи. Повечето соя идва от САЩ или южноамериканските страни и затова трябва да пътува на големи разстояния до Германия. Съответно е лошо Еко баланс.

В крайна сметка фермерите се нуждаят от много вода, за да отглеждат фуражни култури. Повечето от тази вода се изпарява от повърхността на почвата или от растенията. Това води до големи загуби в естествения воден цикъл.

В допълнение, остатъците от конвенционалното земеделие, като пестициди, торове, течен тор и други замърсители, замърсяват водни тела и по този начин значително влошават качеството на подпочвените води.

Заключение: Ето как е вреден за околната среда фураж за животни

В края на краищата, ние също бихме могли да консумираме всички тези растения, които служат като храна за животни директно. Това би имало много повече смисъл от екологична гледна точка. Според информация от фондация "Хайнрих Бьол" има едва около 17 до 30 килокалории месо на всеки 100 килокалории култури.

Скоростта на превръщане на растителните калории в животински варира в зависимост от вида на животното. Например Световният доклад за земеделието приема процент 3: 1 за прасета, отглеждана риба, мляко и яйца. Тоест 300 растителни калории дават само около 100 животински калории. Стойност 2: 1 се приема за домашни птици и дори 7: 1 за говеда. И в този процес се губят ценни ресурси, животинските и растителните видове са застрашени и се отделят парникови газове.

Според оценките на фондация "Алберт Швейцер" например, един килограм говеждо месо съдържа:

3,9 до 9,4 килограма зърно
15 400 литра вода
27 до 49 квадратни метра площ
22 килограма парникови газове

Следователно основната първа стъпка към по-отговорното използване на земеделската земя е по-ниската консумация на месо. Ако търсенето на месни продукти падне, необходимостта от фураж за животни и по този начин обработваема земя и вода също ще намалее в дългосрочен план. Тук ще ви покажем съвети за диета с ниско съдържание на месо: Яжте по-малко месо: 5-те най-добри съвета от нашата общност