Храна през първите 1000 дни от живота Nutri Pro
Отдавна сме признали значението на храненето за здравето и растежа в детството. Ново изследване за дългосрочното въздействие на храненето насочи вниманието им към епигенетичните аспекти, които играят основна роля в здравето, включително това на възрастните.
Дългосрочните проучвания и подробните анализи на много специфични аспекти на храненето на бебетата напоследък дадоха невероятни резултати. Изследователите все повече се интересуват от храненето през първата година, както полученото от новороденото след раждането, така и това, което вече е получено в утробата на майката, тъй като сега изглежда ясно, че съществува тясна връзка между храненето на този ранен етап от живота и неговите ефекти върху здравословното състояние през целия живот.
Значение на храненето в ранна детска възраст
Първите 1000 дни от живота и храненето - от зачеването до края на 2-ра година - имат критично въздействие върху биологичните шансове на индивида. През този период децата все още са много „пластични”. Днес има значително количество изследвания, които доказват, че влиянието на храненето започва в утробата на майката. Това представлява огромна възможност, но и значителен риск.
От една страна, децата са особено чувствителни през този период към недостатъчен прием на важни хранителни вещества, както и към прекомерен прием на определени храни и замърсители, което води до необратими щети. От друга страна, този критичен период също така предлага възможност за подобряване на функционалните възможности на организма чрез извършване на целенасочени интервенции и следователно за предоставяне на отговори на нови здравни предизвикателства.
Допринасят за борбата срещу най-разпространените патологии
Сред най-често срещаните патологии на съвременния ни свят, повлияни или произтичащи от ранното хранене, преобладават затлъстяването, заболявания, свързани със затлъстяването и атопичен дерматит - в момента най-често срещаното алергично заболяване при кърмачета и млади хора.
Днес в Европа 14 милиона деца са с наднормено тегло и 3 милиона от тях са с наднормено тегло (Kurth, 2007). В световен мащаб броят на децата с наднормено тегло достига 43 милиона (WHO, 2011). Децата с наднормено тегло и затлъстяване обаче имат повишен риск от наднормено тегло или затлъстяване в зряла възраст (WHO, 2011). Затлъстяването често се свързва с диабет тип 2. Разходите за само лечение на диабет тип 2 днес представляват 8% от всички разходи за здравеопазване в Европа.
Цифрите относно алергичните заболявания са не по-малко впечатляващи: във Франция разпространението на атопичен дерматит е 6 до 9% при деца под 15 години *, което представлява близо 900 000 засегнати деца. В Европа между 9,5 и 13 милиона деца развиват поне една преходна форма на атопичен дерматит преди да започнат училище.
Следователно е от съществено значение да се намерят решения, които да намалят тези сериозни последици, които тежат върху засегнатите от този бич и върху обществото като цяло. Едно от средствата е да се въздейства върху "програмирането", възникващо през ранното детство.