Храна по кръвна група откровено здраве
Слушател на „The Afternoon Brings Advice“ в Кингстън, Онтарио, ме попита за моето мнение относно диетата по кръвна група. Тъй като темата е доста широка за отговор по имейл, реших да напиша колона. (Щракнете тук, за да чуете моята рубрика за 17 март в L ’heures porte conseil).
Какво представляват кръвните групи?
От откритията на Карл Ландщайнър, лекар в началото на 20-ти век, кръвта е класифицирана в групи според различните антигени, открити в червените кръвни клетки. Тези антигени, ако влязат в контакт с друг тип кръв (например по време на трансфузия), предизвикват имунна реакция: гостоприемникът отделя антитела и причинява разрушаване на прелятата кръв. Най-известните антигени са тези от групи A, B, AB и O, както и резус фактор (Rh + или Rh-; името идва от сорта маймуни, в които е намерен). Има обаче много други антигени. Ето защо, преди да се извърши трансфузия, първо се прави тест за кръстосано съвпадение, за да се гарантира, че кръвта на донора и тази на реципиента са съвместими.
Диета според кръвните групи
В началото на 50-те години американски натуропат на име Джеймс Л Д’Адамо забелязва, че диетите, предлагани в здравните центрове (много често вегетарианци), не дават подобни резултати за всички пациенти. Някои се пръскат от здраве, докато други губят далеч от тази здравословна диета ...
След собствените си изследвания, г-н D’Adamo направи връзка между определени физиологични реакции и наличието на специфични молекули в храната. Тези молекули биха били лектини (да не се бъркат с лептини, които са хормони), тоест протеини, свързани със захари, които имат способността да предизвикват имунни реакции: когато тези молекули се съберат с кръв (в лабораторията), така че -наблюдават се реакции на аглутинация. Внимавайте, тези реакции се появяват при директно взаимодействие с кръвта. В реалния живот има цяла храносмилателна система между кръвта и храната!
Г-н D’Adamo установява корелация между вида на непоносимост, открит при индивидите, и техните кръвни групи (A, B, O и AB). Той също така открива, че хората от една и съща група имат общи характеристики, като например начина, по който реагират на стреса. Това ново наблюдение го е накарало да разработи цяла поредица от съвети относно начина на живот, които да възприеме за различни групи. Например, той предлага хората от група А да предпочитат медитативни дейности ...
След това той разработва история за произхода на кръвните групи, която би обяснила тези непоносимости:
· Казват, че „О“ са най-старата кръвна група, тази на ловците-събирачи. Това е групата на месоядните животни.
· Буквите „А“ ще се появят по време на седиментацията със селското стопанство. Това е групата на вегетарианците.
· „B“ са номади, поради което се използват за различни храни.
· "AB" ще бъде последният, който идва и ще консумира същото като "B".
За всяка от тези групи храните се класифицират в 3 категории:
1- За предпочитане
Освен това някои храни (като свинско, пушена сьомга, пшенични трици, сладолед, черен пипер и др.) Трябва да се избягват за всички.
Диетата е популяризирана от сина на създателя, Питър Д’Адамо, благодарение на книгата му „Яжте 4 от вашия тип (4 кръвни групи, 4 начина на живот).
Обещанията на програмата D’Adamo (1,2)
Програмата Adamo трябва да ви позволи да:
Намали стреса,
Увеличете максимално потенциала на децата си,
Живейте по-дълго и в по-добра форма,
Преодоляване на хронични състояния,
Избягвайте неразположенията, към които сте предразположени,
Отслабнете (ако е необходимо),
Практикувайте дейности, които ви подхождат.
Какво мисля за това
Лично аз намирам тази класификация на храните според кръвните групи за много съмнителна. Лесно е да се намерят „А“, които са с непоносимост към глутен или дори с целиакия ... от тях стават наистина лоши вегетарианци! Нещо повече, да цитирам свекърва ми: „Как искате да приложите този режим, когато в едно и също семейство имате„ A “,„ B “и„ O “...
Връзката между лектините и непоносимостта към храна е реална. Примери за това са непоносимост към глутен и други подобни протеини. Следователно основният принцип (специфична непоносимост към протеини) следва определена логика, но, доколкото ми е известно, нищо в съвременната наука не може да потвърди връзката между тези непоносимости и антигените на червените кръвни клетки. Колкото и да изглеждам, нищо.
Подходът на Адамо често е под формата на много строги предписания, както от страна на диетата, така и от страна на начина на живот. Намирам го за твърде догматично. Вероятно има някаква истина в неговите основи (които започват от наблюдения) ... но ключът към четенето на кръвни групи е трудно да се повярва най-малкото.
Най-общо казано, не се придържам към определена диета, тъй като според мен диетите са сглобяеми отговори, които не отговарят на индивидуалните нужди. Диетите не ни учат да се храним добре или да разбираме собствената си връзка с храната.
Хранителна непоносимост
Моята работна хипотеза по отношение на многото непоносимост към храна е, че те се дължат главно на синдром, наречен пореста черва. Порестото черво абсорбира фрагменти от сенсибилизиращи протеини, които обикновено не трябва да се абсорбират и които могат да предизвикат всякакви реакции. ДНЕВНИКЪТ НА ХРАНИТЕ е най-добрият начин да ги идентифицирате.
Във дневника си запишете всичко, което ядете, възможно най-честно. Освен това запишете всичките си симптоми, независимо дали са странни, необичайни или по-редовни. След няколко седмици ще можете да свържете конкретни храни с появата на определени симптоми. По този начин ще развиете индивидуален подход. Ако имате нужда от ръка за помощ в този процес, диетологът е най-добрият човек, който да ви помогне.
А ти какво мислиш?
Диетата за кръвна група ми се струва повече мит, отколкото наука ... но може да греша. Ако се чувствате добре с такъв подход, защо не? Не съм убеден.
Препратки:
За да научите повече:
· Сайт на френския остеопат на Thierry Liévois: http://www.raby-f.fr/alim_grp.htm
· Уебсайт на сина - Peter D’Adamo: http://www.dadamo.com
38 отзива
Добро утро на всички.
Аз съм на 50 години и 72 кг за 30 години за Im80. Аз съм от група А+.