Букети от аспержи в рецепта за хрупкави гривни

хрупкави

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 1 връзка зелени аспержи
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 3 малки швейцарци
  • 180 г брашно
  • 80g лек маргарин при стайна температура
  • 1 щипка сол
  • 1 жълтък
  • Сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 75 мин
  • Готвене: 10 мин

Загрейте фурната до 200 ° C.

В купа за салата изсипете отцеденото швейцарско сирене. Разбийте ги, след това добавете брашното, маргарина на парчета и солта. Смесете добре. Оставете да престои 1 час в хладилника.

Когато тестото почине, месете го за няколко минути и го разточете с дебелина 1 или 2 мм.