Храна на деня Зеле - калории и хранителни стойности Mobile

Зелето може да се яде сурово или варено, защото е също толкова вкусно. Ето колко калории съдържа и какви хранителни стойности има.

Порция от 100 грама зеле съдържа 25 калории, 5,8 g въглехидрати (4% от препоръчителната дневна доза), 1,3 g протеин (2% RDA), 0,1 g мазнини (0,5% RDA) ) и 2,5 mg диетични фибри (6% RDA).

- Витамин B9 (фолат): 5 mcg (13% RDA)
- Витамин B3 (ниацин): 0,234 mg (1,5% RDA)
- Витамин B5 (пантотенова киселина): 0,212 mg (4% RDA)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0,124 mg (10% RDA)
- Витамин В2 (рибофлавин): 0,040 mg (3% RDA)
- Витамин B1 (тиамин): 0,061 mg (5% RDA)
- Витамин А: 98 IU (3% RDA)
- Витамин С: 36,6 mg (61% RDA)
- Витамин К: 76 mcg (63% DZR).

електролити:

- Натрий: 18 mg (1% RDA)
- Калий: 170 mg (3,5% RDA).

- Калций: 40 mg (4% RDA)
- Желязо: 0,47 mg (6% RDA)
- Магнезий: 12 mg (3% RDA)
- Манган: 0,160 mg (7% RDA)
- Цинк: 0,18 mg (1,5% RDA)
- Фосфор: 26 mg (3,5% RDA).

Фито-хранителни вещества:

- Алфа-каротин: 35 мкг
- Бета каротин: 42 мкг
- Лутеин: 30 мкг.

Как да консумираме усвоени калории

25-те калории, усвоени от сто грама зеле, могат да се консумират при ходене в продължение на седем минути, бягане в продължение на три минути, плуване в продължение на две минути или колоездене в продължение на четири минути.

---