Храна и сън
Известно е, че билковите чайове действат върху нервния баланс и съня.
Сънят е съществен елемент за възстановяването на спортиста. Той се обуславя от много параметри, включително хранителни фактори.
Става въпрос за идентифициране на хранителните навици, които насърчават заспиването, и обратно, тези, които могат да повлияят на качеството на съня.
Разбира се, някои хигиено-диетични правила насърчават съня, като редовността на лягане и някои диетични фактори ... Качественият състав на ястията ще повлияе на качеството на съня.
Храни, които насърчават съня
Отчасти тук диетата взаимодейства с хормоналния баланс. The Серотонин е хормон, който задвижва състоянието на бдителност, като насърчава успокояване и заспиване (също така се нарушава по време на реактивно закъснение). Някои храни обуславят синтеза на този хормон. Те ще доведат до улесняване или, обратно, възпрепятстване на съня.
Това важи особено за храни, богати на Триптофан, аминокиселинен предшественик на серотонин, присъстващ по-специално в млякото, млечните продукти и други животински продукти (птици).
The купа горещо мляко, взето вечер преди лягане, често използван заради своите успокояващи добродетели, намира тук биохимично оправдание за улесняване на съня. The въглехидрати се споменават и като улесняващи съня (тестени изделия, кафяв ориз, картофи, кафяв хляб). Изглежда, че има повече от механичен ефект върху раздуването и ситостта на стомаха.
Храна, богата на бавни захари стимулира секрецията на инсулин. Това улеснява усвояването на триптофана от нервната система и превръщането му в серотонин. По този начин дажбата на нишесте участва във възстановяването на гликогенните резерви по време на възстановяването. Но също така увеличава особено възстановителните фази на бавен сън.
Билкови чайове
Консумация на горещи напитки вечер преди лягане е известно, че улеснява съня, макар и само чрез термичен и механичен механизъм на храносмилателните органи, вероятно свързан с по-специфични свойства.
На първо място, някои растения съдържащи се в билковите чайове е известно, че действат върху нервния баланс и съня, по-специално Липа, Вербена, Лайка, Пасифлора, Валериана. Избягвайте сладник и мента, известни със своите по-стимулиращи свойства. Трябва да бъдеизбягвайте вълнуващо, (кофеин и теин) и предпочитат напитки без кофеин или цикория.
Имайте предвид обаче, че безкофеиновите напитки не са напълно безкофеинови. Всъщност те съдържат 10 пъти по-малко кофеин от обикновената напитка. Следователно се приема, че остатъчното количество е неефективно (2 до 6 mg/чаша). Разтворимата цикория има предимството да съдържа полифеноли (инулин), които насърчават транзита и баланса на чревната флора. Цикорията също е лишена от кофеин и остава много нискокалоричен прием.
Храни, които пречат на съня
A неадекватен енергиен прием е една от най-честите причини за нарушаване на съня. При прекалено ограничителни диети или по време на пропускане на хранене, енергийният дефицит причинява нощно събуждане, от което трудно ще се отървем. И обратно, прекомерният прием е очевидна причина за затруднено храносмилане, тежест в корема. Качествено, трябва да бъдеизбягвайте сготвените мазнини на вечеря (пържени храни, галета, сосове и др.), много бавно смилаеми.