Кратка културна история на дъвка - ръководство - здраве
Всички говорят за дъвка - в истинския смисъл на думата: средно всеки германец дъвче 100 ленти годишно. Но дъвката не е ново изобретение: хората дъвчеха брезова смола още през неолита. Древните гърци са хапели смолата на дървото от мастика, китайците - върху корените на гинсенг. Маите са използвали чикли, млечния сок на ябълковото дърво.
Томас Адамс е бащата на дъвките
Американецът Томас Адамс е смятан за баща на дъвките: през 19 век той смесва чикла със захар и през 1872 г. започва индустриалното производство на бестселъра "Адамс Ню Йорк No1". Дори и днес "Адамс" все още е синоним на дъвка в някои страни. Големият пробив за дъвките е производителят на сапун и бакпулвер William Wrigley Junior. За да увеличи продажбите, той раздаде ивица дъвка със своите продукти, която скоро стана по-популярна от самите стоки.
Суров нефт вместо естествен каучук
В днешно време дъвката вече не се прави изцяло от естествени съставки. По-голямата част от дъвката е направена от пластмаси на основата на нефт. Това не звучи много апетитно, но досега нито едно проучване не е показало рискове за здравето от дъвките. В допълнение към дъвкателната маса има аромати и оцветители, пластификатори, глицерин, за да ви поддържат влажни, и подсладители или захар.
Дъвките могат да помогнат за хигиената на зъбите
Производителите на дъвки за грижа за зъбите препоръчват дъвка поне 20 минути след ядене и пиене, за да се предотврати кариес. Всъщност дъвченето на дъвка без захар може да подобри хигиената на зъбите, защото стимулира производството на слюнка и изплюването измива киселини и захари от зъбите ви. В допълнение, богатата на минерали слюнка помага да се направи зъбният емайл по-твърд и по-устойчив.
Рециклирайте, вместо да изхвърляте
Тъй като те са до голяма степен изработени от пластмаса, дъвката не е биоразградима, което означава, че тя се придържа към улицата завинаги. Почистването на тротоарите отнема много време и е скъпо за общините. Градове като Хамбург налагат глоба за дъвчене на небрежно изплюта на тротоара.
Младата дизайнерка на продукти Анна Булус от Англия имаше идеята да рециклира дъвки: тя събира стари дъвки в специално проектирани кошчета и ги рециклира в чаши за кафе, владетели и гумени ботуши.
Изследователите работят върху алтернативи без пластмаса
Други изследователи работят върху алтернативи на нефтената дъвка. Например в гора близо до Виена млади учени правят естествена дъвка от дървесна смола и пчелен восък. За целта те използват старата традиция на смолата, т.е. добив на смола.