Храна и напитки от говежди врат; nke - факти, въпроси и отговори

Вратът на говеждо месо е известен още като врат, гребен или парче гребен.
Източна телешка шия

храна

Факти за говежди врат

  • е подходящ като супа месо
  • е подходящ за приготвяне на гулаш
  • е подходящ за задушаване, готвене
  • е разфасовка от говеждо месо

превод

Rinderhals означава на ...

Калории, витамини, минерали и хранителни вещества

По 100 г говежди врат

Основни хранителни вещества

Калории (kcal/kj) 150/628
Въглехидратни единици (KE, KHE) 0
Хлебни единици (BU) 0
Въглехидрати + g
Диетични фибри 0 g
Яйце бял 19.30 g
Вода 73 g
Мазнини 8,10 g
MFU 0,30 g
Холестерол * mg

Витамини

Ретинол 3 µg
Тиамин 0,09 mg
Рибофлавин 0,19 mg
Ниацин 5,20 mg
Пиридоксин * mg
Аскорбин * mg
Токоферол * mg

Минерали

Натрий 45 mg
Калий 300 mg
Калций 4 mg
Фосфор 200 mg
Магнезий 17 mg
Желязо 2,10 mg

Легенда:kcl = Килокалории (1 kcal = 4,184 kJ)
kj = Килоджаули
G = Грами
mg = Милиграми (1 mg = 0,001 g)
µg = Микрограми (1 µg = 0,001 mg)

Количества:
"*"= няма налични данни
"+"= съдържа се в следи
"0"= няма данни или практически липсва