Храна Colocasiés (Taros и Yautias)

Haudricourt A. Food Colocasiés (Taros and Yautias) . В: Преглед на приложната ботаника и колониалното земеделие, 21-ва година, бюлетин n ° 233-234, януари-февруари 1941 г. стр. 40-65.

colocasiés

Храна Colocasiés (Taros и Yaulias).

От A. HAUDRICOURT.

Ароидите са много важни култивирани хранителни растения. Тук се появи проучване за Amorpho phalli (/?. B. A., 1931, стр. 809). Ще прегледаме това, което се знае за Тарос и Ютиес, тоест култивирани хранителни растения от племето Колокасиес. На разположение са два вида информация, някои ботанически, други земеделски; двама мъже с голяма стойност: Х. У. Шот (1794-1865), след това Енглер (1844-1930) изучава Аридеите през целия си живот, от ботаническа гледна точка; докато американските агрономи О. У. Барет и Р. А. Йънг наблюдават колекции от подобрени сортове от различни части на света.

Последната работа на ENGLER (Araceae in Pflanzenreich) използва някои данни от Barrett; но синтезът от гледна точка на ботаника и гледната точка на агронома е много деликатен.

Ботаникът иска да се занимава само с пълни проби от цъфтящи растения, които подрежда в различни видове според характеристиките на съцветието и цветята.