3 супи за лечение на диария - стъпка към здравето
Стомашните заболявания винаги са досадни. Те могат да се появят, защото нещо не е подходящо за тялото или поради състояние като синдром на раздразнените черва. Супите за лечение на диария са чудесен вариант. Те осигуряват нужното хранене и хидратация само в едно ястие.
Тези препарати осигуряват на тялото малки дози мазнини, които са полезни и необходими за възстановяване на загубената енергия. Освен това идеалното за този тип ситуации е да изберете диета, състояща се от меки храни, за да се облекчи натоварването на храносмилателната система. Тогава ще видим други здравословни алтернативи.
1. Супа от ориз и моркови
С диетичните ограничения, наложени от стомашни заболявания, оризът не може да бъде пренебрегнат. Когато се възстановява от диария, тази зърнена култура е изключителен източник на хранителни вещества, които са много ефективни за намаляване на дискомфорта.
Съставки
- 1 голям морков
- 1 малка глава лук
- ½ чаша ориз (100 g)
- 1 стрък кориандър или магданоз
- Сокът от ½ лимон
- 3 чаши пилешки бульон (750 мл)
- 1 стрък мента
- Екстра върджин зехтин
- 2 пилешки гърди на скара, без кожа (около 150 г)
Подготовка
- Загрейте пилешкия бульон в тенджера. Добавете обеления морков и нарязан на ситно парченца и нарязания лук.
- След като заври, добавете ориза, магданоза, кориандъра и ментата.
- Оставете на слаб огън за поне 20 минути или докато оризът омекне и морковът се свари.
- След това извадете лука и билките.
- Коригирайте дозата на солта.
- Накълцайте пилешките гърди на дълги ивици и ги поставете върху скарата, подправени само със сол. Не използвайте никакъв вид грес.
- Сервирайте с пилешките ленти отгоре, поръсени с няколко капки екстра върджин зехтин, а също и струйка лимонов сок.