Холивудската диета
Отслабването и бързото желание е на всички хора, които се подлагат на диета. И това е холивудска диета. Холивудската диета или „Диетата от Бевърли Хилс“ е американска диета, базирана на плодове и зеленчуци. Той е особено ефективен за бързо отслабване. Но каква е цената за толкова бързо отслабване ?
Диетата на звездите
Холивудската диета се основава на консумацията плодове и зеленчуци докато вече не сме гладни. Останалата част от храната се консумира в малки количества. Тази диета произхожда от варианти като „диетата с ананас“ или „диетата с грейпфрут“, които препоръчват консумацията на големи количества от тези плодове.
Холивудската диета идва, както можете да си представите, от Съединените щати. Неговият създател: Джуди Мазел, американец, убеден, че можете да отслабнете, като ядете правилните комбинации от храни и в правилния ред. Холивудската диета се основава на тази теория. Джуди Мазел винаги е имала проблеми с теглото от 9-годишна. Нито един лекар не бе успял да я накара да отслабне. В продължение на 20 години тя се бори с теглото си, за да чуе най-накрая да казва, че е така предназначени да бъдат и да останат дебели.
Шест месеца след това събитие, по време на ски пътуване, тя си счупи крака. Докато се възстановява, тя започва да чете книга за хранене, взета под наем от приятел. В основата на това четене и придобитите знания беше да се създаде диета, поне „мерки“ за отслабване и отслабване.
След като безуспешно се опитва да отслабне с всички възможни диети, тя прилага своите теории на практика сама и от 82 на 49 килограма. загуба на повече от 30 килограма. Разбира се, всичко това не остана незабелязано от околните. Затова тя сподели тайната си. Първо с нейните роднини и приятели, а след това и с целия Холивуд, защото тя се втри в тази среда чрез работата си. Така се превърна диетата му диетата на звездите.
През 1981 г. тя публикува Холивудската диета (The Beverley Hills Diet). Тази книга е продадена в над милион копия и през 1996 г. Джуди публикува преразгледана и актуализирана версия на книгата, озаглавена „Новата диета в Холивуд“ (The New Beverly Hills Diet).
Тя също така написа разумна готварска книга, която да придружава книгата за диети и да помага на последователите в тяхното пътуване за отслабване.
Неговата книга, разбира се, беше силно критикувана от медицинската общност, особено след като Джуди Мазел нямаше обучение по хранене, но това не попречи на книгата да се превърне в бестселър. След това Мазел отвори клиника в Лос Анджелис, за да отслабне, което, разбира се, беше посещавано от всички холивудски гретени.
Оригиналната холивудска диета
Диетата от Бевърли Хилс датира от 1981 г. и е преработена и актуализирана с новата холивудска диета. Оригиналната холивудска диета е по-сурова и ограничаваща. Това е диета, която се разпространява в продължение на 6 седмици и започва с 10 дни изключителна консумация на плодове. Препоръчителните плодове са тези с репутация за изгаряне на мазнини и следователно са доста екзотични. Откриваме ананас, грейпфрут, диня и папая. Няма ограничения по отношение на количествата. Едва по-късно можем да въведем други храни, включително източници на протеин.
Диетата е много ограничителна и предвижда по-малко от 1000 калории на ден. Това е малко нормално, тъй като плодовете съдържат предимно вода и малко калории. Освен това те са диуретици и лаксативи, те естествено ускоряват чревния транзит. Това помага за прочистване на организма и избавяне от излишните килограми.
Тъй като ядем плодове през целия ден, умората настъпва бързо, ядем все по-малко и отслабваме много. При холивудската диета отслабването е приблизително 3 до 5 килограма за седмица.
Новата холивудска диета
Новата холивудска диета се основава на идеята, че не това, което човек яде или колко яде, ви прави дебели, а грешните асоциации на храните и реда, в който се ядат, могат да наддават на тегло. Mazel вярва, че ако ядете храната в грешен ред, храносмилането ви ще бъде лошо и лошо усвояваната храна причинява наддаване на тегло.
За холивудската диета Mazel разделя храните на няколко групи или категории: въглехидрати, протеини, плодове и мазнини. Тя мисли това плодовете трябва да се консумират сами и първо през деня. По-специално, всеки вид плодове трябва да се ядат самостоятелно. В диетата на Бевърли Хилс, протеините и въглехидратите не трябва да се ядат заедно, те трябва да бъдат разделени.