Холин; Fyttin
ФАКТИ ЗА ДИЕТА
Холинът е основен градивен елемент на клетките.
Той има много функции, включително да участва и в транспорта на мазнини от съществено значение за нормалния метаболизъм на мазнините.
Холинът е добавен към основните хранителни вещества през 1998 г.,
тъй като е от съществено значение за нормалното функциониране на организма и поддържането на здравето. Може да се намери както в растенията, така и в животните. Като основна молекула, тя има много функции в живите организми. Липса на увреждане на черния дроб и мускулите и нарушения на нервната система при новородени.
Холинът е добавен към основните хранителни вещества през 1998 г.,
тъй като е от съществено значение за нормалното функциониране на организма и поддържането на здравето. Може да се намери както в растенията, така и в животните. Като основна молекула, тя има много функции в живите организми. Липса на увреждане на черния дроб и мускулите и нарушения на нервната система при новородени.
Холин - защо е добър?
Той участва в метаболизма на мазнините като донор на метил
Холинът е от съществено значение при биохимичните процеси в черния дроб, като косвено действа като донор на метилова група в клетките. Тези химични процеси са необходими за биосинтеза на мазнини и за регулиране на биохимичните процеси в клетката.
Необходими за развитието на нервната система при плодовете
Добре известно е, че фолиевата киселина е фетален защитен витамин, но малцина знаят, че фолиевата киселина и холинът си взаимодействат силно. Което и да липсва, другото не може да функционира правилно. Доказано е, че търсенето на холин се увеличава значително по време на бременност. Съдържанието на холин в околоплодната течност може да бъде до десет пъти по-голямо от количеството, измерено в кръвта на майката. Тъй като плодът расте изключително бързо, той трябва да изгради много клетки, за които използва много холин. В допълнение, мозъчният растеж се колебае през третия триместър, който продължава през първите 5 години от живота. Има особено много места в мозъка, които изискват още повече холин поради бързото развитие. При жени с нисък прием на холин рискът от развитие на отворен гръбначен стълб се е утроил и е установена корелация между разликите в паметта и способностите за учене между индивидите.
Детоксикация
Като донор на метил, метиловата група може да бъде отстранена от тялото, като се прикрепи към чужди токсини, като по този начин спомага за поддържането на нормална чернодробна функция.
Създател на клетъчната стена
Той е от съществено значение за изграждането на фосфолипиди в клетъчните стени на всички живи организми и също така участва в междуклетъчната комуникация.
Има сърдечно-защитен ефект
Високите нива на хомоцистеин в кръвта са склонни да предизвикват процеси, които увреждат стените на кръвоносните съдове, причиняват възпаление и следователно са потенциален рисков фактор за коронарна болест на сърцето (ангина, инфаркт). Молекулата, образувана от холин, бетаин, е необходима за синтезиране на цистеин и метионин (и двете съдържащи сяра основни аминокиселини) от хомоцистеин, като по този начин намалява нивата на хомоцистеин.
Нервен невротрансмитер
Ацетилхолинът е от съществено значение за нормалното предаване на стимули към мозъка и мускулите - и по този начин за тяхното функциониране.
Той участва в метаболизма на мазнините като донор на метил
Холинът е от съществено значение при биохимичните процеси в черния дроб, като косвено действа като донор на метилова група в клетките. Тези химични процеси са необходими за биосинтеза на мазнини и за регулиране на биохимичните процеси в клетката.
Детоксикация
Като донор на метил, метиловата група може да бъде отстранена от тялото, като се прикрепи към чужди токсини, като по този начин спомага за поддържането на нормална чернодробна функция.
Създател на клетъчната стена
Той е от съществено значение за изграждането на фосфолипиди в клетъчните стени на всички живи организми и също така участва в междуклетъчната комуникация.
Има сърдечно-защитен ефект
Високите нива на хомоцистеин в кръвта са склонни да предизвикват процеси, които увреждат стените на кръвоносните съдове, причиняват възпаление и следователно са потенциален рисков фактор за коронарна болест на сърцето (ангина, инфаркт). Молекулата, образувана от холин, бетаин, е необходима за синтезиране на цистеин и метионин (и двете съдържащи сяра основни аминокиселини) от хомоцистеин, като по този начин намалява нивата на хомоцистеин.
Необходими за развитието на нервната система при плодовете
Добре известно е, че фолиевата киселина е фетален защитен витамин, но малцина знаят, че фолиевата киселина и холинът си взаимодействат силно. Което и да липсва, другото не може да функционира правилно. Доказано е, че търсенето на холин се увеличава значително по време на бременност. Съдържанието на холин в околоплодната течност може да бъде до десет пъти по-голямо от количеството, измерено в кръвта на майката. Тъй като плодът расте изключително бързо, той трябва да изгради много клетки, за които използва много холин. В допълнение, мозъчният растеж се колебае през третия триместър, който продължава през първите 5 години от живота. Има особено много места в мозъка, които изискват още повече холин поради бързото развитие. При жени с нисък прием на холин рискът от развитие на отворен гръбначен стълб се е утроил и е установена корелация между разликите в паметта и способностите за учене между индивидите.