ХОЛЕСТЪР-СЪЗНАНО ГОТВЕНЕ И ПЕЧЕНЕ С ОВЕСЕН СУХАР - PDF Безплатно изтегляне

ХОЛЕСТЕРОЛНО-СЪЗНАННО ГОТВЕНЕ И ПЕЧЕНЕ С ОВЕСЕН СУРЪК Диетични препоръки и рецепти за холестерол-осъзнатите В СЕМЕЙСТВОТО У ДОМА ОТ 1820 ГОДИНА.

безплатно

Висококачествен състав на мазнини и въглехидрати може да бъде постигнат чрез растителни храни. Така че е важно не само абсолютното количество въглехидрати и мазнини, но и тяхното качество. Висококачествените растителни масла и маргарини предлагат тези предимства, тъй като не съдържат холестерол. Храните, богати на фибри, които са богати и на разтворими фибри, са особено подходящи. Правилното приготвяне и готвене на храна може да спести мазнини. Подготвянето на пара, варене или скара са подходящи методи за приготвяне. Тъй като пърженето на панирани храни значително увеличава съдържанието на мазнини, панираните храни не са подходящи за диета с модифицирана мазнина. КАКЪВ СЪСТАВ НА КРЪВНИ МАЗНИНИ Е ДОБЪР? Желан риск = лечението зависи от цялостната клинична картина Висок риск = нужда от лечение Холестерол, общ LDL холестерол Триглицериди 250 mg/dl (> 6,5 mmol/l)> 160 mg/dl (> 4,1 mmol/l)> 200 mg/dl (> 2,3 mmol/l) HDL: мъже HDL: жени> 55 mg/dl (> 1,4 mmol/l)> 65 mg/dl (> 1,7 mmol/l) 35 55 mg/dl ( 0,9 1,4 mmol/l) 45 65 mg/dl (1,2 1,7 mmol/l)