Холестеролът трябва вместо това да ядем белтъка или жълтъка

Публикувано от La Rédaction Médisite на 24.07.2017 г. в 16:04

трябва

Холестерол: яйцата ли са храна, която трябва да се избягва ?

Богати на витамини (главно А, В9 и В12), минерали и калций, яйцата са отлични за здравето. Въпреки това жълтъкът остава относително „мазен“. Именно в тази част са концентрирани всички наситени мастни киселини. Следователно в случай на висок холестерол е препоръчително да се даде предпочитание на яйчен белтък пред жълтък, доколкото е възможно. Не се притеснявайте, от време на време се допускат малки изключения. Наистина е възможно да консумирате цели яйца, когато имате холестерол, стига да се ограничите до максимум 2 яйца на седмица.