Холера Добавянето на устойчиво на амилаза нишесте към разтвора за рехидратация намалява диарията
При юноши и възрастни с холера добавянето на резистентно на амилоза нишесте към разтвор за перорална рехидратация на основата на глюкоза намалява обема на воднисти изпражнения и съкращава времето, през което пациентите имат диария. Показва проучване, публикувано в New England Journal of Medicine.
Това проучване беше ръководено от д-р Б. Рамакришна от Кристианския медицински колеж и болница, Велор (Индия). Заедно с изследователи от Университета на Флиндерс в Южна Австралия (Аделаида) и Йейлския университет (Ню Хейвън, Кънектикът, САЩ), тези лекари изучават въздействието на добавянето на нишестена царевица, много слабо смилаема в тънките черва, към течности за рехидратация.
Тези автори предполагат, че това устойчиво на амилоидоза нишесте ще достигне дебелото черво след пътуване през тънките черва, без да бъде абсорбирано. Там, под действието на бактерии на дебелото черво, той ще служи като субстрат за ферментация и ще се метаболизира в късоверижни мастни киселини. В дебелото черво те помагат за усвояването на натрий и вода. Освен това осигурява допълнителен източник на енергия, увеличава синтеза на протеини и подобрява усвояването на кислород от лигавицата.
Като цяло, идеята беше следователно, че комбинираните ефекти от приложението на перорален рехидратационен разтвор, съдържащ резистентно на глюкоза и амилаза нишесте могат да намалят диарията, свързана с тежка холера. Това наистина е така, съобщават автори, които смятат, че добавянето на резистентно към амилоза нишесте трябва да бъде оценено и при други диарийни заболявания.