Hochland - разтопено крема сирене

Среден риск *
* Според гласовете на потребителите

Компания: Hochland Deutschland GmbH

Описание Hochland - топено крема сирене

Топено сирене със заквасена сметана

Този продукт е заявен от един от посетителите на AlegeSanatos.ro. Нейният анализ е извършен въз основа на информацията, предоставена от заявителя.

Информация Hochland - разтопено крема сирене

Hochland Ingredients - разтопено крема сирене

Степен на произведен риск:
Обърнете внимание на следните съставки:

Сол, Състав със среден риск от увреждане е минерал, известен като натриев хлорид. Съдържанието на натрий в солта е важно за организма, тъй като човешкото тяло се нуждае от определено количество сол, за да функционира правилно. От друга страна, прекомерният прием на сол увеличава количеството калций, отделено с урината, което може да доведе с течение на времето до остеопороза или намалена здравина на костите.

За подробно описание кликнете върху някоя от съставките по-долу:

Млечен продукт, получен чрез коагулация на млякото на определени животни, по-често крави, но също и кози, яки, овце и биволи. Изварата се използва, за да накара млякото да се коагулира, но някои видове сирена се коагулират с киселини като оцет или лимонов сок.

За да се намали pH и да се развие вкусът, към сиренето се добавят бактерии, а някои видове сирена имат плесен по кожата или отвътре.

Естественият цвят варира от бял до жълт. Към определени видове сирена се добавят растения и подправки.

Сиренето е много богато на калций, но също така и на протеини.

100g прясно краве сирене - 90 mg калций
100 г козе сирене - 100 мг калций
100 г телемеа - 300 мг калций
100 г свитер - 1150 мг калций

Също така има променливо съдържание на липиди и натрий.

Съдържанието на сирена във вода варира между 35 и 80%.

Безопасност/оценка на съставките:

Поради мазнините сирената са противопоказани в случаите на:

атеросклероза
хиперхолестеролемия
хипертония
Заболяване на бъбреците.

80 калории
2 g мазнини (от които 1 g наситени мазнини)
4 mg холестерол
123 mg натрий
11,7 г захар
0 влакна
7,9 g протеин
276,2 mg калций
382,6 mg калий
Витамин А и С.

протеин: 31,4% m/m (минимум) съдържание на мазнини
мазнини: до 11% m/m
какво искате: 0%
нишесте: 0%

аскорбилови естери (аскорбил палмитат и аскорбил стеарат) - 500 mg/kg;
Бутилиран хидроксианизол - 100 mg/kg;
Бутилиран хидрокситолуен - 200 mg/kg;
Естери на диацетилвинената киселина и мастните киселини на глицерола - 10000 mg/kg;
Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg;
Пропил галат - 200 mg/kg;
Захароглицериди - 10000 mg/kg;

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на възстановено обезмаслено мляко може да причини:

Алергични реакции

80 калории
2 g мазнини (от които 1 g наситени мазнини)
4 mg холестерол
123 mg натрий
11,7 г захар
0 влакна
7,9 g протеин
276,2 mg калций
382,6 mg калий
Витамин А и С.

протеин: 31,4% m/m (минимум) съдържание на мазнини
мазнини: до 11% m/m
какво искате: 0%
нишесте: 0%

аскорбилови естери (аскорбил палмитат и аскорбил стеарат) - 500 mg/kg;
Бутилиран хидроксианизол - 100 mg/kg;
Бутилиран хидрокситолуен - 200 mg/kg;
Естери на диацетилвинената киселина и мастните киселини на глицерола - 10000 mg/kg;
Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg;
Пропил галат - 200 mg/kg;
Захароглицериди - 10000 mg/kg;

Безопасност/оценка на съставките:

102 калории
11,52 g мазнини (7,29 g наситени мазнини)
3 mg калий
3 mg фосфор
3 mg калций
1 мкг витамин К
0 или много малко фибри или въглехидрати

Екстракти от Анато, на базата на биксин - 20 mg/kg
Калциев хидроксид - GMP
Бета-, каротини, зеленчуци - 600 mg/kg
Каротеноиди - 25 mg/kg
Фосфати 880 mg/kg
Натриев карбонат - GMP
Натриев хидроген карбонат - GMP
Натриев хидроксид - GMP

Безопасност/оценка на съставките:

Синоними: E452, E452 (I); Е452 (II); Е452 (III); Е452 (IV); E452 (V)

функции: Секвестранти, стабилизатори, емулгатори; топяща сол

Натриеви/калиеви/калциеви/амониеви соли с фосфати. Всички те са синтетични продукти от съответните карбонати и фосфорна киселина.

E452 (i) Натриев полифосфат (по-рано E450c (i))
E452 (ii) калиев полифосфат (преди E450c (ii))
E452 (iii) Натриев и калциев полифосфат
E452 (iv) Калциев полифосфат (известен също като 544)
E452 (v) Амониев полифосфат (по-рано E450c (i))

Безопасност/оценка на съставките:

алергии
хормонални нарушения
чернодробни нарушения
чревни и чернодробни заболявания
чернодробно-жлъчни нарушения
нарушения на храносмилателния тракт
нервни разстройства
повишаване на нивата на холестерола.

Синоними: E331

Натриевият цитрат е натриевата сол на лимонената киселина, действаща като алкално вещество в човешкото тяло.

Натриевите цитрати се разделят на:

Съгласно Регламент №. 1129/2011 относно хранителните добавки, приета от Европейската комисия (която ще влезе в сила на 1 юни 2013 г.), тази съставка може да се използва като хранителна добавка под името E 331 - Натриеви цитрати.

Съгласно Регламент №. 1130/2011 относно хранителните добавки, използвани в храните (ензими, багрила и хранителни вещества), приета от Европейската комисия на 2 декември 2011 г., натриевият цитрат може да се използва като хранителна добавка.

Безопасност/оценка на съставките: