Хлорела - сладководни водорасли и тяхното въздействие върху здравето - GymBeam Blog
Хлорела е изумрудено зелено хранително съкровище, което крие безброй ползи за човешкото тяло. Тук обаче има и някои негативи, както и неща, на които трябва да обърнем внимание, докато консумираме хлорела?
Какво се крие зад името Хлорела?
Хлорела е едноклетъчни сладководни водорасли, известен като източник на веганско желязо и бионаличен витамин В12 (кобаламин) [1]. Високо хлорофил поради съдържанието си, което обикновено означава 1,3% сухо вещество, е типично за със своя ярък изумрудено зелен цвят. [2]
Той крие богати хранителни източници поради аминокиселините си, протеин, хлорофил, витамини, минерали, фибри и специален растежен фактор стои който като фитонутриенти известен (CGF). В допълнение, тези зелени водорасли съдържат и наситени мастни киселини като палмитат, лаурат или миристат. [3] Интересното е, че протеинът в Chlorella е относително голям левцин съдържат - до 7,3%-пет. [4] Левцин a най-важният антикатаболен ефект аминокиселинасъщо известен като. Хлорела обаче силен антиоксидантдейства и като сяра, което помага разграждат тежки метали в организма. [5]
Хлорела и нейната хранителна стойност
- Протеин - Хлорелата съдържа до 50 - 60% протеин. Той е сложен източник на протеин, тъй като съдържа всичките 9 незаменими аминокиселини.
- Витамин В12 - Хлорела съдържа бионаличен витамин В12 (кобаламин).
- Желязо и витамин С. - Отличен източник на желязо, който може да замести до 6 - 40% на ден. Освен това е отличен източник на витамин С, който помага за усвояването на желязото.
- Витамини и минерали - Хлорела също съдържа съставки като магнезий, цинк, калий, калций, мед, фолиева киселина и витамини от група В.
- Омега-3 мастни киселини - Подобно на други водорасли, той съдържа омега-3 мастни киселини. Само 3 грама хлорела съдържат до 100 грама омега-3.
- Фибри - Изобилен източник на изобилие от фибри. [6]
Какви са ефектите на хлорела върху човешкото тяло?
1. Укрепва имунната система
Хлорела може естествено укрепват защитните сили на организма срещу болести, като подкрепя образуване на клетки на имунната система- например интерферон. [7] Съдържа и витамин С, който е може би най-известният от всички витамини. Той се бори с инфекциите и подпомага правилното функциониране на имунната система.
2. Помага на тялото да се отърве от тежките метали
Сред растенията е Chlorella борещ се един най-силно депозирани в тялото срещу тежки метали. Предимството е, че може Премахване това е вредители които се отлагат в тялото за дълъг период от време, като олово, живак или уран и накрая се противопоставя на тяхното усвояване. Изследване, което се фокусира върху хора с алкохолизъм, както и тези, които пушат ежедневно, показва, че консумацията на 6.3 g хлорела за 6 седмици повишен витамин С. (44%) и витамин Е. (15,7%) ниво също така осъзна, че Хлорела е помогнала увеличете количеството на два антиоксидантни ензима в организма, които се образуват в червените кръвни клетки. [8]
3. Ефективно разгражда мазнините и понижава холестерола
Има проучване, при което 9 грама хлорела (2 пъти 4,5 грама на ден) са дадени на група хора, които са били едновременно с наднормено тегло и нормално тегло. След 12 седмици се оказа, че всички участници имаше статистически значимо намаляване на телесните мазнини и нивата на кръвната глюкоза на гладно и a серумен холестерол ниво. [9]