Хляб с ниско съдържание на въглехидрати 3 минути, 4 съставки, 5 g въглехидрати - Staupitopia без захар
4 септември 2018 г. от Staupitopia
Не можете да печете хляб с ниско съдържание на въглехидрати по-бързо!
С тази рецепта за хляб с ниско съдържание на въглехидрати можете да изпечете бърз хляб с ниско съдържание на въглехидрати само с 5 g въглехидрати и само 4 съставки само за 3 минути. Наистина бърз и лесен хляб с ниско съдържание на въглехидрати, който можете да печете в микровълновата фурна, както и във фурната.
С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече
Винаги отблокирайте YouTube
Можете да печете този хляб с ниско съдържание на въглехидрати в микровълнова фурна или във фурна
Не само можете да разбъркате тестото за бързия хляб с ниско съдържание на въглехидрати само за няколко минути, но можете и да го изпечете в микровълновата за особено бърза версия. Моята микровълнова печка има мощност от 800 вата. Хлябът с нисковъглехидратна светкавица се нуждае от около 2,5 минути, докато се изпече на това ниво.
Ако нямате микровълнова печка или ако предпочитате да печете хляба във фурната, това не е проблем с тази рецепта. Само времето за печене е малко по-дълго от времето в микровълновата печка.
Няма забележима разлика във вкуса между двете версии. Има само малка разлика във външния вид.
- Нисковъглехидратният хляб, изпечен в микровълновата печка, се вдига повече, но диаметърът му малко намалява.
- Диаметърът на хляба с ниско съдържание на въглехидрати, изпечен във фурната, остава същият като този на чашата, но не се покачва толкова много.
Така че от вас зависи дали обичате да използвате микровълновата фурна или фурната за тази рецепта. Или можете просто да опитате и двете версии. Тогава, моля, уведомете ме в коментар дали сте забелязали разлика във вкуса или коя версия ви харесва повече.
Смелени бадеми вместо бадемово брашно
За разлика от много други мои рецепти, аз използвам смлени бадеми * за този хляб с ниско съдържание на въглехидрати. Ако следвате рецептата, трябва да сте сигурни, че използвате и смлени бадеми. Използвайки обезмаслено бадемово брашно *, тестото ще стане твърде твърдо за нисковъглехидратния хляб и резултатът от печенето ще бъде по-скоро като "бучка хляб", отколкото хляб с ниско съдържание на въглехидрати.
Използвам тези смлени бадеми * за печене на хляба си. Въпреки че опаковката е етикетирана с бадемово брашно, това е смлян бадем, а не обезмаслено бадемово брашно.
Ако искате да научите повече за разликата между смлените бадеми и обезмасленото бадемово брашно, то тази публикация със сигурност ще ви заинтересува, в което отново навлизам в разликата.
Съвет: Знаете ли вече моя Съвети за пазаруване за печене и закуска с ниско съдържание на въглехидрати? Съставих малък преглед на продуктите, които са се доказали за мен в печенето на ниско съдържание на въглехидрати и които определено си струва да се купят.