Хляб, пълнен със сирене, шунка и колбаси
Хлябът, пълнен със сирене, шунка и колбаси, е видът ястие, който може да се направи с всичко, което имате в къщата, а резултатът е вкусен. Как се прави пълнен хляб? Стъпка по стъпка рецепта.
Когато имаме отлежаващ хляб около къщата, добра идея е да приготвим пълнен хляб. Виждаме какво имаме в хладилника и в килера и с ентусиазъм отиваме на работа 🙂 Ще приготвим нещо вкусно за нашите близки.
Какви съставки използваме за рецептата за хляб, пълнена със сирене, шунка и колбаси?
- -300g кръгла питка
- -домашни мускули 100гр
- -пушено сирене 200гр
- -2 яйца
- -100 мл заквасена сметана
- -пушена свински гърди шунка 300гр
- -малка поничка
- -шнитлаух (лук)
- -2 броя колиби
Подготовка за рецептата Хляб, пълнен със сирене, шунка и колбаси
Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Пригответе отделно, в купа, смес от заквасена сметана, щипка сол и щипка пипер. С тази смес ще поръсим вътрешността на хляба, с помощта на лъжица. Спираме половината от сместа.
Добавете нарязания на кубчета пушен мускул. Върху него добавете половината от настърганото сирене и останалата част от сметаната с яйца, след това нарязания поничка и пушената шунка от свински гърди, нарязани на ивици.
Поставете останалото сирене върху шунката.
Как се пече пълнен хляб?
Поставете във фурната за 10 минути при 180 градуса по Целзий, след това намалете котлона за 15 минути до 150 градуса по Целзий.
Поставете капака в микровълновата, покрит с филийка сирене, докато се разтопи, след което залепете останалата част от хляба с клечки за зъби. За да създадете впечатление, че е високо, сложете домати под него.
Запържете двете парчета кабано и ги сложете под формата на дръжки, закрепени с клечки за зъби.
Украсете с лук, шнилауч (лук).
Оценката, дадена от журито, е 6.
Тъй като е сред първите рецепти в конкурса, той получава още 1 точка, така че крайната оценка е 7.
Рецепти с Gina Bradea »Рецепти» Хляб, пълнен със сирене, шунка и колбаси