Хляб от черни колбаси и шоколад - Mascil PH Freiburg
Калоричната диета е важна за повечето хора. Затова мнозина са си задавали въпроса коя от двете храни има повече калории. Например половин шоколад или сандвич с колбаси с черен дроб има повече калории?
процедура
Напредъкът на урока може да бъде намерен и във файла Прогрес на урока (Word) или Напредък на урока (PDF) .
Тъй като по време на провеждането на урока беше лято, слайдът Плаж (Word) или Плаж (PDF) беше показан като въведение, с бележка, че мнозина със сигурност вече отиват да плуват и очакват с нетърпение почивка на плажа. Тъй като класът, който се преподаваше беше месари и месари, със сигурност ще има много клиенти, които искат да ядат повече фигура, т.е. повече калории, а калориите в продажбите вероятно ще играят по-голяма роля отново в близко бъдеще.
След това следващият слайд се показва като безшумен импулс:
В разговора учител-ученик е описана процедурата и цикълът на моделиране се повтаря.
Задача за партньорска работа
Използвайки прогнозни стойности за теглото на черния колбас, хляба и шоколада, учениците трябва да разберат дали хлябът с шоколад или черен колбас има повече калории.
Можете да използвате тази хранителна таблица и калкулатор като помощно средство.
Трябва да запишете решението си на плакат DIN A3.
Пълното работно задание може да бъде намерено в работния лист Leberwurstwette (Word) или Leberwurstwette (PDF).
презентация
Учениците представят своите решения. Това дава обща тенденция.
Прегледайте резултатите
Учениците претеглят кифлички, черен колбас и шоколад пред класа.
След това сравняват приетите с измерените стойности.
Второто изчисляване на калориите се извършва с измерените стойности и таблицата Excel на работния лист за изчисляване на калориите в черния колбас, хляба и шоколада, докато все още работи.
Осигуряване на резултати
Резултатите с изчислените и изчислените стойности се сравняват.
Това е последвано от дискусия за храненето, в която са показани последиците от насладата от шоколада.
Автор: Томас Райнер и Майнхард Печ, Гертруд-Лукнер-Гевербешуле Фрайбург