Хляб на Силвестър Греъм - Идеалният хляб за мобилни вегетарианци
Днес вегетарианската диета се възприема от много хора, които се опитват или да отслабнат, чрез точни диети или като част от здравословния начин на живот, като избягват токсините и мазнините от месото в дългосрочен план.
Вегетарианците изобщо не ядат месо, но въпреки това могат да ядат продукти от животински произход, т.е. млечни продукти, яйца или мед. Най-строгите от тях, веганите, избягват дори последните и избират да консумират само зеленчукови продукти - зеленчуци, плодове, растения и семена.
Подобно на тези, които са на всеядна диета, вегетарианците също ядат хляб редовно за въглехидрати - основният източник на енергия в организма - и за фибри от зърнени храни.
Разбира се, не всеки хляб е подходящ, при диета, при която всяка храна е подбрана много внимателно и има добре определена роля. Не трябва да съдържа Е, консерванти или генетично модифицирани организми, трябва да бъде направено от пълнозърнесто брашно и най-добре би било да има нещо допълнително, като рецепта, посветена на вегетарианци.
Един от здравословните хлябове, който отговаря на тези критерии, считан за идеалния хляб на вегетарианците, е хляб Силвестър Греъм .
Този хляб се произвежда по рецепта, вдъхновена от оригиналната рецепта на Силвестър Греъм, един от първите американски диетолози, който обявява принципите на вегетарианската диета от 1829 г., т.е. почти 200 години преди вегетарианската диета да стане модерна.
За да даде на вегетарианците най-добрата алтернатива на хлебните изделия на пазара по това време, Греъм изобретява хляба, който носи неговото име и успехът на неговата рецепта е потвърден през годините.
Най-доброто доказателство е фактът, че хлябът, изобретен от пионер по хранене, роден през 1794 г. в Кънектикът, сега се намира в Румъния и носи неговото име и изображение.
Опитвайки се да следва възможно най-вярно оригиналната рецепта, но и новините от третото хилядолетие, хлябът Силвестър Греъм съдържа само 100% естествени съставки - пълнозърнесто брашно от брашно, вода, пшеничен глутен, мая, меласа от захарно цвекло, йодирана сол, майонеза клас, 650 градуса бяло брашно (0,3%).
Това е най-препоръчителният хляб за диети, тъй като усвояването на енергията е бавно поради грубото смилане.
Румънските вегетарианци го тестваха и се убедиха в свойствата му:
„Наскоро открихме нов хляб от Vel Pitar, специално създаден за вегетарианци от пшенично брашно от брашно. Мелниците от Vel Pitar спазват традицията за получаване на брашно от Graham, от пълнозърнеста пшеница.
Пълнозърнестата пшеница се смила както преди 200 години, оставяйки големи трици. Така хлябът е богат на фибри, стимулирайки храносмилателния процес. Избрахме този хляб за нашата аристократична закуска, защото той е 100% натурален, няма Е и консерванти, а вкусът му е сладък и добър ", пише вегетарианският блог Gourmandeye, след като тества хляба на Силвестър Греъм.
"Богат на хранителни вещества, важни за нашата диета и с постоянен вкус на зърнени храни, предлаганият от Vel Pitar хляб от греъм е част от живота ми. Леко сладък вкус, твърда консистенция и селски вид, но също така и хранителните вещества, липсата на консерванти и липсата Имейлите са основните аргументи, заради които избирам този хляб ", написаха тези от Aromaverde.ro, след като опитаха хляба на Силвестър Греъм.
„Дори ако този хляб резонира с балансирана диета и ще бъде оценен от вегетарианците, мисля, че той може да намери своето място на масите на другите“, пише блогът Mananac-Inteligent.ro.
Открийте още препоръки за хляба на Силвестър Греъм, идеалният хляб за вегетарианци!
Актуализирането на рецептата от 1829 г. и спазването на принципите, провъзгласени от Силвестър Греъм през 1829 г., означават за Vel Pitar инвестиции в модерни производствени линии, които отговарят на най-новите европейски стандарти в сила, както и премахване на нездравословни добавки, използвани от индустрията днес - без Е, без консерванти, без генетично модифицирани организми (ГМО) - точно както американският изобретател елиминира преди почти 200 години нездравословните добавки, използвани от индустрията по негово време.
Освен това румънският производител включи в рецептата си пшенична майонеза, известна още като „дива мая“, агент за ферментация и ферментация, който се получава естествено, само от брашно и вода. Полученият хляб има два пъти повече фибри от бялата багел, което помага за храносмилането, а рецептата с използваната майонеза му придава специален вкус и вкус.
Рубрика, поддържана от Хлябът на Силвестър Греъм, идеалният хляб за вегетарианци, която е произведена от Vel Pitar по оригинална рецепта, която е в основата на вегетарианските диети и има изключителни функционални качества благодарение на пълнозърнесто брашно Graham, с благоприятни трайни ефекти върху тялото.