Хляб и сос Chawarma; чесън
Здравословна вариация на известната шаурма !
- Основно ястие
- Време за приготвяне: 30 минути
- Подходящ за бременни жени
Съставки
- 1300 г пилешко филе
- 2 2 чушки
- 3 2 супени лъжици зехтин
- 4 1-2 чаени лъжички подправка chawarma на вкус
- 5 1 глава лук
- 6 150 г царевични семена или други зърна, които харесвате (малка кутия)
- 7 1 торба салата айсберг или маруля
- 8 ½ краставица
- 9 250 г чери домати
- 10 Сол и черен пипер на вкус
- 11 2 скилидки чесън
- 12 100 мл кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
- 13 50 мл майонеза
- 14 4 цели хляба от пита
- Прибори: тиган, тостер или фурна.
Подготовка
Пригответе суровите зеленчуци.
• Измийте всички зеленчуци (краставици, чушки и чери домати).
Пригответе пилешката шаурма
• Нарежете пилешкото филе и една от двете чушки на ивици.
Поставете ги в чист съд и добавете ½ супена лъжица олио и подправките chawarma.
Разбъркайте добре и оставете да престои.