Обектив - бъди любим!
Благодарение на археологическите разкопки знаем, че лещата от южноазиатски произход е била използвана от хората още на т.е. Консумирано е също около 8000 в днешна Палестина, Сирия, Гърция и Турция. Важността на обектива дори се помни в Библията, тъй като Исав продава първородството си на по-малкия си брат Яков за купичка леща. Примерът, разбира се, е формулиран, но показва колко важна е била лещата за храната по това време. Поради формата на кръг в еврейската религия, това бобово растение е символ и на цикъла на раждане и смърт.
Леща е била открита и в египетските гробници, а освен египтяните, гърците и римляните също са познавали, отглеждали и яли това бобово растение. Лещата била храна, която често се консумирала от мнозина, но дори в Древна Гърция те не можели да попаднат в чиниите на по-заможните и техните гости. Един от снобистките герои на Арнофан се похвали с новооткритото си състояние, заявявайки, че никога повече няма да яде леща, макар и да се извинява на писателя: в едно от парчетата си той прославя супата от леща и я апострофира като сладък деликатес. Римският готвач Апиций публикува няколко рецепти за леща в готварската си книга, а старият Плиний също си спомни значението на лещата.
Лещата не само играе роля като храна в древността, но и придобива билков статус: Хипократ препоръчва на пациентите с черен дроб да консумират леща. Съвременната медицина подкрепя хипотезата на Хипократ, че лещата подобрява функцията на черния дроб. Витамин В11, известен още като холин, помага на черния дроб да се отърве от излишните мазнини и също така помага за елиминирането на токсините.
До Средновековието социалната класификация на лещата изобщо не се е променила, тя все още се смята за храна за бедните. Освен това през Средновековието е широко разпространено мнението, че лещата е отговорна за епилепсията и кошмарите, като казва, че е трудно смилаема, което причинява смущения. Независимо от това, за европейското селячество, освен пшеница и ръж, лещата и другите бобови растения осигуряват сигурна храна. Обективът също играе основна роля за подобряване на здравето на населението, измъчвано от чумата.
Унгарската легенда също запазва красива и - кой знае, може би вярна история за обектива. Легендата разказва, че двама монаси са се разхождали грозно, защото не са били щастливи, че храната на бедните е попаднала в чинията им. След като се обидил, че трябва да ядат леща, крал Матиас ги заключил и три дни не им било позволено да ядат нищо. Когато им предложили чиния с леща на третия ден, те не хленчели, изяли ги и след това отбелязали помежду си „Вере камериер“. (Наистина добре.) Охраната отвън, която не знаеше латински, имаше предвид това: Превърна се в кръв. Оттук и поговорката: Той се превърна в кръв като леща в приятел.
Дълго време връзването на лещата на бедните не позволяваше на заможните, а по-късно и на аристокрацията, да присъстват на масата. Но през XVIII. През 19 век обаче лещата се превръща в джентълменска храна и става много популярна благодарение на френската кралица от полски произход Мари Лещинска. Кралицата беше запалена по обектива и по време на дългото си управление тя прие бобовите култури с френската аристокрация. Това, разбира се, не означаваше, че оттук нататък лещата може да бъде консумирана само от привилегированите, но свалената бобова култура бавно тръгва по пътя на благодарността.