Хладилник как да организирате и почистите хладилника си
Актуализирано на 04/01/2021 от Bérangère Barataud
Но как нашите баби успяха да живеят без хладилник?! Това устройство е от съществено значение за нас и много улеснява живота ни. Той е истински съюзник в поддържането на нашата храна здравословна по-дълго ... но само ако се използва при правилните условия. Ето няколко правила, за да не ви е студено с хладилника !
Следете температурата на вашия хладилник
Температура под 5 ° C помага да се удължи времето за съхранение на храната. Под тази температура растежът на салмонела и други патогенни бактерии се забавя. Следователно е от съществено значение да осигурите температурата на вашия хладилник. Устройството ви обикновено има цветна точка за информация, в противен случай можете просто да използвате термометър !
Хладилникът има няколко зони при различни температури. Вижте инструкциите за вашето устройство, за да разберете как се разпределя, тъй като най-студеното отделение не винаги е отдолу ! Храните трябва да се съхраняват според вида и температурата им. Също така не забравяйте да разгледате препоръките на опаковката.
- Студената зона, между 0 ° C и 3 ° C: поставете в него сурово месо и риба, както и домашни препарати, стартирани млечни продукти, размразени продукти, пресни сирена, студени меса.
- Хладната зона, между 4 ° C и 6 ° C: съхранявайте пушени, осолени, сушени, варени меса и риба, варени плодове и зеленчуци, както и млечни продукти (твърди сирена, кисело мляко).
- Умереният пояс и портата, между 6 ° C и 8 ° C: тук се намират напитките, млякото, яйцата, маслото и подправките.
- Чекмеджето за зеленчуци, между 8 ° C и 10 ° C: запазено е за пресни плодове и зеленчуци.