Хипопротеинова диета - рискове и ползи

Хипопротеинова диета включва приемането на диета с ниско съдържание на протеини.

рискове

В повечето случаи диетата с ниско съдържание на протеини се препоръчва за пациенти, диагностицирани с различни видове заболявания, като функционално чернодробно заболяване, метаболитни заболявания (като хиперурикемия), бъбречни заболявания. В други случаи диетата с ниско съдържание на протеини се препоръчва за хора, които искат да загубят излишни килограми.

След проучвания през последните години учените стигнаха до заключението, че хипопротеиновата диета може да увеличи продължителността на живота и да предотврати хронични заболявания. Но какво включва диетата с ниско съдържание на протеини и какви са рисковете и ползите от нея.

Хипопротеинова диета

Хипопротеиновата диета включва консумация между 20 и 50 грама протеин дневно. Това означава, че въпросният човек трябва да намали дневния си прием на калории до 10-15% от калориите, консумирани всеки ден по това време. В случай на възрастни хора и спортисти, дневното количество калории може да бъде леко увеличено.

Хипопротеиновата диета се препоръчва при следните състояния:

  • Чернодробна (чернодробна цироза) и бъбречно заболяване (хронично бъбречно заболяване, диабетна нефропатия), характеризиращо се с намалена функция на органите
  • Някои метаболитни нарушения, като фенилкетонурия, хомоцистинурия и др.

Излишъкът от хранителни протеини води до повишено производство на урея в черния дроб, който се екскретира в бъбреците. В случай на нарушение на чернодробната или бъбречната функция, уреята, отделяна от черния дроб, вече не може да бъде елиминирана от бъбреците и се натрупва в кръвта. Това може да доведе до определени метаболитни нарушения, характеризиращи се клинично със загуба на апетит, умора, загуба на тегло и промени в психичното състояние. Натрупването на урея в кръвта също е свързано с повишен риск от смърт при хора със сърдечна недостатъчност и развитие на диабет тип II.

По този начин намаляването на приема на хранителни протеини води до подобряване на чернодробната и бъбречната функция, подобряване на белтъчния метаболизъм в организма и предотвратяване на натрупването на урея в кръвта.

Диетата с ниско съдържание на протеини изисква много внимание, тъй като при липса на конкретно планиране на диетата (уточняване на вида на препоръчителната диета и нейното хранително съдържание) могат да се достигнат различни видове диета. хранителни дефицити. [1], [2], [3]

Ползите от диета с ниско съдържание на протеини

Досегашните изследвания на диетата с ниско съдържание на протеини показват следните ползи за хората на такава диета:

  • Подобрява функцията на черния дроб
  • Предотвратява прекомерната секреция на урея в черния дроб, с нейното натрупване в кръвта
  • Предотвратява диабет, фенилкетонурия, хомоцистеинурия, смърт от сърдечна недостатъчност и други състояния, свързани с повишен прием на хранителни протеини
  • Намаляването на приема на протеини при хората на средна възраст намалява риска от рак, сърдечни заболявания и диабет
  • Увеличава продължителността на живота
  • Намалява риска от развитие на хронични заболявания, като сърдечни заболявания, неопластични заболявания или диабет
  • Диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини има защитна роля върху мозъка и предотвратява когнитивните увреждания.
  • Улеснява загубата на тегло. [1], [2], [3]

Рискове, свързани с диета с ниско съдържание на протеини

Продължителното проследяване на диета с ниско съдържание на протеини може да бъде свързано със следните рискове и неблагоприятни ефекти:

  • Протеините са основни елементи за растежа и развитието на човешкото тяло. Хипопротеиновата диета, спазвана в детска възраст, може да доведе до прекъсване на растежа и развитието на тялото при децата.
  • Протеините са от съществено значение в организма за формирането на костите, ноктите и кожата и участват в процесите на секреция на хормони и ензими, за образуването и възстановяването на тъканите в тялото. Дефицитът на протеини води до намалена имунна функция, загуба на мускулна маса и намалена костна плътност.
  • Дефицитът на протеини може да доведе до анемия, чернодробна стеатоза и загуба на коса.

Препоръчва се за хора на диета с ниско съдържание на протеини консултация с диетолог което ще им помогне да изготвят диетичен план, който да замести хранителните вещества във високопротеиновата диета и да предотврати появата на хранителни дефицити.

Поради рисковете за здравето и опасностите, които диетата с ниско съдържание на протеини може да има за здравето, диетолозите препоръчват избягване на продължителни диети с ниско съдържание на протеини, с аргумента, че тази диета трябва да се въвежда само в случай на лица, диагностицирани с определени състояния или патологични състояния, които го изискват;.

Също така, в контекста на хиперпротеинова диета, човешкото тяло не може да обработи цялото количество протеин и по този начин може да доведе до гадене, повръщане и дори до поява на когнитивни нарушения. [1], [2], [3]

Храни, препоръчани в диетата с ниско съдържание на протеини

Храните, които е разрешено да се консумират в диета с ниско съдържание на протеини, са представени от следното:

  • Ориз, овес, ечемик
  • Зеленчуци като домати, червени чушки, броколи, аспержи. В литературата повечето зеленчуци са разрешени в диетата с ниско съдържание на протеини, с изключение на зърнените култури.
  • Плодове като банани, ябълки, праскови, грейпфрут, круши, касис. В указанията за хранене в диетата с хипопротеини са разрешени всички плодове, с изключение на сушени или дехидратирани плодове.
  • Ароматни растения
  • подправки
  • Захарта
  • Бонбони, които не съдържат желатин
  • масло
  • Конфитюри, конфитюри
  • Хляб, тестени изделия
  • Авокадо
  • Зехтин, кокосово масло
  • Майонеза
  • Доматен сос. [1], [2], [3]

Храни, противопоказани при диета с ниско съдържание на протеини

Консумацията на следните храни е противопоказана при диета с ниско съдържание на протеини:

  • Пиле, пуйка, говеждо и свинско месо
  • Месо от домашни птици, отглеждани в домакинството
  • Яйца
  • Риби, миди
  • Зеленчуци като боб, грах, леща
  • Соеви храни като тофу, натто, темпе
  • Мляко, кисело мляко и сирене
  • Шам фъстък, бадеми, орехи, фъстъци
  • Фъстъчено масло
  • Чиа, лен и конопени семена. [1], [2], [3]

Ваканционният сезон е предизвикателство за тялото, особено след като често сме склонни да го правим.

Въпреки че рибата е здравословна храна и се препоръчва при всяка балансирана диета, все повече и повече.

Периодичното гладуване се превърна в популярен начин да отслабнете и да се почувствате по-здрави. Едно .