Хипократова противоракова супа

Хипократовата супа помага за укрепване на имунната система и пречистване на бъбреците, като помага за елиминиране на токсичните вещества от тялото.

Тази супа е включена в известната терапия на Герсон срещу рак и други хронични заболявания. Д-р Макс Герсън успя да излекува заболявания като мигрена, диабет, туберкулоза и дори терминални случаи на рак, с помощта на специална диета, базирана на пресни сокове, сурови храни, кафе клизми и супа Хипократ, които трябваше да се консумират ежедневно. Тази диета напълно изключва консумацията на месо, млечни продукти, захар и рафинирани и преработени продукти.

Супата от хипократ има по-кремава текстура от обикновената супа, тъй като всички нейни съставки се обработват накрая с пасатор. Тази супа не съдържа мазнини и се препоръчва да се консумира без сол, за да се възползвате от всички нейни ползи. Супата от хипократ ни предоставя много ценни микроелементи за правилна клетъчна функция като витамини, минерали, ензими, мастни киселини и фибри.

Идеално е тази супа да се консумира ежедневно, ако е възможно, в идеалния случай от зеленчуци с органичен произход, които не съдържат пестициди или инсектициди. Ето как се прави супа Хипократ:

Съставки за 2 порции:

- 1 корен целина или 4 - 5 стръка целина

- 2 гъби шийтаке (по избор)

- 1 комбу водорасли, хидратирани във вода 15 минути (по избор)

Как се приготвя?

1. Обелете и измийте добре зеленчуците, след което нарежете на по-големи парчета.

2. Добавете всички съставки в тенджера и покрийте добре с вода. Оставете на среден огън.

3. След като водата започне да кипи, покрийте с капак и оставете да къкри един час.

4. Оставете да се охлади, след това обработете с пасатор и получете кремообразна супа с много фина текстура.