Хипертония Каква диета да спазвате, за да понижите кръвното си налягане

Публикувано от Rédaction E-sante.fr, на 17.12.2010 г. в 11:55

каква

Основните принципи на храненето срещу хипертония

По-малко сол

Консумацията на сол (NaCl) трябва да бъде ограничена до по-малко от 6 g/d. Трябва да избягвате твърде много сол и да пресолявате храната. Но по-голямата част от консумацията на сол неволно се извършва чрез промишлени продукти, трябва да ги избягваме и да се върнем към домашно приготвените, които вие сами контролирате. количество сол.

Повече плодове и зеленчуци

В съвременната храна делът на растенията е твърде нисък, докато той трябва да представлява в количество от 70 до 80% от приема ни на храна. Вземете навика на плодове за десерт и съставяйте ястията си от зеленчуци (или зърнени храни или нишесте), а не от месо. С други думи, спрете да мислите за зеленчуците като просто гарнитура, а по-скоро за основния компонент на вашите ястия. Що се отнася до зърнените култури, изберете пълните версии.

По-малко наситени мазнини (от животински произход)

Намалете дела на тлъсти меса и червено месо, в полза на постно месо като птиче месо. Разбира се, намалете студените разфасовки и пържените храни. Mollo върху сирена. От страна на млечните продукти преминете към версии с ниско съдържание на мазнини. И точно, от мазна страна, използвайте зехтин и рапично масло в ущърб на масло и сметана. Пазете се от сосове, които също често са много солени.