Хинап Всички плодове

Хинапът е овален или кръгъл плод, жълт на цвят, след това тухленочервен, когато е напълно узрял. Той варира по размер в зависимост от сорта, но може да достигне около 5 см дължина. Кожата му е тънка и годна за консумация, а полупрозрачната му бяла плът е мека и ароматна. Ядем този плод или пресен, или в сладко, или захаросан, малко като фурми.
Това е много питателен плод, много богат на витамин С.

Ziziphus jujuba, хинап или китайска финикова палма, наричана още чичурлие в региона Лангедок, във Франция, е широколистен храст, роден в Китай и отглеждан в тази страна в продължение на няколко хилядолетия. Оттогава дървото хинап се е разпространило в много области на света, като Северна Африка, Южна Европа, Близкия изток и югозападната част на САЩ. Това бодливо дърво може да достигне размер от 12 м, но обикновено достига върхове на 6 или 8 м височина.

Хинапът е много устойчив на суша и замръзване, тъй като ще оцелее при температури от -15 ° C до -17 ° C или по-ниски. Това е бодлив храст, така че ще трябва да бъдете внимателни при резитбата или прибирането на реколтата.

---