Хидропоника, аеропоника или защо има по-добър вкус от градината
Въпросът за осигуряването на населението на Земята с храна не само не губи своята актуалност с времето, но става все по-остър. Вече сме седем милиарда. И няма надежда човечеството да спре да се умножава. Затова трябва постоянно да мислите как да нахраните всички. На помощ идват високите технологии.
В средата на 80-те, когато нашите сънародници масово заминаха в чужбина, те бяха изненадани от изобилието от стоки и липсата на вкус в зеленчуците и плодовете. Изминаха тридесет години и безвкусните домати и краставици станаха нещо обичайно за нас. Сега знаем точно защо това се случва. Това се дължи на високотехнологичния метод за отглеждане на зеленчуци, който се нарича хидропоника. Какво е?
Този термин се формира от две гръцки думи "хидро" - "вода" и "диария" - "работа", оказа се работеща вода, или по-скоро работещ разтвор. Субстратът е заменен със специален субстрат от кокосови влакна. Тогава възникна въпросът за развитието на пропорциите на чудодеен разтвор, способен да подхранва и стимулира растежа в изкуствени условия. Не забравихме за такива фактори като осветление и поддържане на комфортна температура.
Как работи всичко? Изгражда се стационарна оранжерия със слънчеви панели. Вътре е монтирана система за захранване, състояща се от контейнери с разтвор и тръби, достигащи до всяко растение, работата се контролира от централен компютър, който също отговаря за осветлението и топлоснабдяването. Отвън наподобява функционирането на модула за пребиваване на чужда планета.
Тъй като се вземат предвид много фактори: външна и вътрешна температура, осветеност в определен период от годината, особеностите на растежа на всеки вид зеленчуци. Наскоро те изоставиха кокосовия субстрат и го замениха с минерална вата или пяна каучук, те се използват за фиксиране на позицията и по-голямата част от кореновата система е просто в разтвор. Зелените се отглеждат незабавно в саксии, в които тя се продава, така че има възможност да остане по-дълго свежа.