Хидратация Овлажняващи свойства на различни напитки

Водата и спортните напитки обикновено се считат за добре хидратиращи, но кофеиновите напитки като чай и кафе и алкохолните напитки като бирата се считат за дехидратиращи. Но каква е действителната абсорбция на тези напитки?

различни

Важни фактори: тонаж и състав

Обемът и съставът на консумираните напитки оказват силно влияние върху това колко бързо те напускат стомаха и се абсорбират в тънките черва. Разбира се, колкото по-бързо се екскретират от стомаха и колкото по-бързо се абсорбират, толкова по-бързо течностите попадат в тялото.

Не става въпрос обаче само за това колко бързо течностите влизат в тялото, защото ако уринираме същото количество, ясният ефект е, че няма задържане на течности (течност, задържане на вода в тялото).

Съдържанието на напитка променя както усвояването, така и отделянето. Някои напитки забавят проводимостта на течността, но могат и да забавят отделянето.

Изследване: сравнени са най-често консумираните напитки:

Професор Рон Моган и колегите му се ангажираха да сравняват и записват хидратиращите свойства на много различни напитки, което доведе до мярка, наречена Индекс на хидратация на напитки (BHI). По същество индексът сравнява колко остава в една напитка 2 часа след консумация в сравнение със същото количество вода.

Колкото по-висок е индексът, толкова повече течност остава в тялото. Пълен документ за това има тук, но въпросът е, че са сравнени 13 напитки. Седемдесет и двама доброволци консумирали по 1 литър от всяка от тези напитки. След следващите 2 часа се събира урина.