Хибискус - Градината на богините
Нарича се още червен киселец, розела, каркаде, розов чай или имперен чай.
Малката история ...
Хибискусът е роден в умерените региони с тропически или субтропичен климат по целия свят. В древен Египет и Югоизточна Азия е бил култивиран заради декоративните си цветя и годни за консумация плодове. След това е въведена в Европа през 12 век от маврите от Испания, след това в Америка от заселници. В индуизма хибискусът е цветето на богинята Кали, а в Западна Африка от него се прави бисап, сладка и освежаваща напитка. Името му идва от гръцкото hibiskos, което означава блат.
използване
Метаболитни проблеми и наднормено тегло
Инфузията от хибискус ускорява метаболизма - усвояването на хранителни вещества - и леко намалява абсорбцията на нишесте и захароза след хранене, което може да насърчи загубата на тегло и да сведе до минимум здравословните проблеми, свързани с наднорменото тегло. Той помага за по-доброто балансиране на нивото на холестерола и триглицеридите, два рискови фактора за метаболитен синдром (поредица от здравословни проблеми, които имат общ лош метаболизъм в тялото). Хибискусът също така помага да се поддържат стабилни нива на кръвната захар и може да помогне в борбата с инсулиновата резистентност, често срещан признак на преддиабет. Също така се бори с натрупването на мазнини в чернодробните клетки и предотвратява безалкохолната мастна чернодробна болест (излишните мазнини в черния дроб, несвързани с консумацията на алкохол).