Херинга в доматен сос

Това е диетичен продукт, съдържа качествени протеини, калций, омега-3 мастни киселини, които предотвратяват сърдечно-съдови заболявания. Тази херинга в доматен сос е ценна храна, препоръчвана от специалисти във всяка диета.

мастни киселини

"Хранителният етикет на продукта показва умерена калорийна плътност (160,9 kcal/671,7 Kj/100g), протеини - 13 грама, въглехидрати - 4,6 грама, липиди - 9,7 грама. Приготвянето на продукта, чрез кипене на пара, гарантира запазването на голяма част от хранителните вещества ", уверява нашият специалист, проф. д-р Георг Менчиникопски.

Херинга е вид риба с диетично месо и висока биологична стойност. Качеството на продукта се подобрява и от доматения сос, който съдържа ликопен, биологично активно вещество за профилактика на някои форми на рак. Също така, мазнините, съдържащи се във филетата от херинга, са с най-високо качество, от категорията дълговерижни есенциални мастни киселини от типа омега-3, активни в превенцията на сърдечно-съдови заболявания, казва проф. Д-р Менчиникопски.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Това е ценен хранителен продукт, който трябва да се въвежда в разнообразни диети, за прием на качествени животински протеини, калций с висока бионаличност, омега-3 есенциални мастни киселини. Не може да се консумира от пациенти с целиакия, тъй като съдържа източник на глутен.