Херинга на скара с лимон Рецепти gastroABC

Подготовка:
1. Подсолете приготвената херинга отвътре и отвън.
2. Поставете дафинов лист във всяка риба.
3. Поставете четири квадратни алуминиеви фолиа на масата и разпределете равномерно резенчетата лимон върху тях. Поставете риба върху резените лимон (снимка 1).
4. Разбъркайте маслото, докато омекне, разбъркайте магданоза и лимоновия пипер. Натрошете пикантното масло обилно върху рибата (снимка 2).