12 ползи за здравето на краставицата - като има сок
Ползите от краставицата са много, но преди да се потопим в детайлите, нека направим въведение във въпросния продукт.
ОПИСАНИЕ

Първо, краставицата е вид пъпеш и произхожда от същото семейство като диня, тиквички и други тикви. Тогава тя е с цилиндрична форма с дължини от около 15 до 20 см (6 до 9 инча).
Освен това кожата му много прилича на динята и тя преминава от зелено в бяло. След това вътре плътта е бледо зелена и много сочна.
Въпреки че краставицата е тропическо растение, тя е лесно достъпна в повечето части на света. В някои култури обаче краставицата по-често се използва за приготвяне на кисели краставички, повечето от хранителните вещества от които биха били загубени.
ХРАНИТЕЛНИ ПОЛЗИ
Първо, краставицата има впечатляващо количество вода (около 96%), което е естествено дестилирано, което я прави по-добра от обикновената вода. Тогава кожата му съдържа висок процент витамин А. Следователно консумирането му с кожата е по-добро.
Освен това краставицата съдържа алкални минерали и е отличен източник на
- витамин Ц
- витамин А (антиоксиданти)
- фолиева киселина
- манган
- молибден
- калий
- силициев диоксид
- сяра
- по-ниски количества витамин В
- натрий
- калций
- фосфор.
Със сигурност сте виждали специалисти по красота да използват резенчета краставица върху очите. Тъй като е установено, че кофеиновата киселина в този зеленчук помага да се предотврати задържането на вода. А когато се прилага локално, помага за намаляване на подпухналите очи.
ЗДРАВНИ ПОЛЗИ ОТ КРАСТВА
Повечето хора не осъзнават огромните ползи от консумацията на краставица и избягват да я ядат. За съжаление пресната краставица може да има вкус на „скучно“ за някои, но утолява жаждата и освежава. Въпреки това, той действа като антиоксидант, когато се приема с пържени или барбекю храни.
Ето списъка на ползите за здравето от прясна краставица:
1. Намалява киселинността: Алкалността на минералите в краставичния сок ефективно помага за регулиране на рН на кръвта, неутрализирайки киселинността. Сокът също е успокояващ за лечение на язва на стомаха и дванадесетопръстника.