Хек в съда Буйон

18 юни 2018 г.

буйон

Това е прост, бърз и балансиран начин за приготвяне на хек. Тази рецепта за хек в съда ще бъде привлекателна за вашите ежедневни чинии или за специални случаи. Лесен и бърз за приготвяне, този препарат ви позволява да подчертаете всички вкусове на рибата за радост на нашите вкусови рецептори.

  • 1,5 килограма хек
  • 35 cl бяло вино
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 4 скилидки
  • 1 шалот
  • 1 букет гарни (дафинов лист, мащерка.)
  • сол пипер

Време за готвене: 40 мин

Обелете лука и го набодете с карамфила. Обелете моркова и го нарежете на парчета. Обелете шалота и ги нарежете на 4.