Хапки с амарант и боровинки - рецепта

1.Разтопете какаовото масло в купа над гореща водна баня. Добавете амаранта, какаото и боровинките и всичко разбъркайте добре. Подсладете със сироп от агаве според вашия вкус.

хапки

2.Покрийте по-голяма дъска със стреч фолио. Това трябва да е два пъти по-голямо (дълго) от дъската. Сега поставете сместа отгоре, плоча с правоъгълна форма с дебелина около 2 - 2,5 см, изправете краищата и притиснете всичко добре. Отначало е малко крехка, но ако се стисне здраво, ще се получи чиния. Нарежете внимателно това на малки правоъгълни части, поставете филма здраво надлъжно над плочата и го сгънете нагоре и над плочата около краищата - също здраво. След това приберете всичко, включително дъската, в хладилника. Когато плочата се стегне (може да отнеме 2 часа), отстранете филма и изрежете правилно знаците на изрязване. По този начин получавате малки, здравословни „хапки“, които могат да се ядат без съжаление, когато възникне гладът за сладко.