Хамбургер по-добър от McDonalds, Burger KIng и Co

1.Посолете и пипернете каймата, смесете с яйцето, добавете (меката) свинска мас и подправете с пръскане на сос Уорчестър. Омесете всичко добре. Оформете каймата на четири топки. Те се поставят между лепящо фолио и се притискат много тънко (0,5 см) (малка дъска върши добра работа!). След това ги поставете във фризера за около 2 часа.

mcdonalds

2.Измийте листата на марулята, не ги отделяйте и ги режете като ендивия. Разделете кифличките.

3.Загрейте добре тежък железен тиган (без който можете да използвате само контактна скара), поставете баничките без мазнина и ги запечете добре от двете страни, като ги обръщате постоянно. В допълнение, препечете леко половинките кок в тостера.

4-ти.Намажете една чаена лъжичка горчица върху половината кок, след това добавете супена лъжица кетчуп, след това баничка, след това малко маруля, малко нарязан лук (който харесва парче кисели краставички или домати), след това супена лъжица сандвич сос, след това сложете втората половина на кифлата. Сервирайте веднага.