Халва и канела попсули рецепта богове кухня

Бадемова напитка, канела, сладка сусамова паста и сметана правят какво? Ориенталски, вкусен ескимо, разбира се.

халва

Информация за рецепта

съставки

  • 150 мл бадемова напитка
  • 1 пръчка канела
  • 1 чаена лъжичка канела на прах
  • 50 г халва (сладка сусамова паста, алтернативно бадемов крем)
  • 150 г сметана
  • 1 чаена лъжичка розова вода (на вкус)

освен това

подготовка

  1. Оставете бадемовата напитка с канелена пръчка и прах да заври в тенджера на умерен огън. Оставете сместа да стръмни за 20 минути на изключен котлон. Извадете пръчката канела.
  2. Натрошете леко халвата и я поставете във висока купа за смесване. Добавете канеленото мляко и пасирайте всичко с ръчния пасатор. Смесете сметаната и, ако искате, розовата вода, докато получите гладка, кремообразна смес.
  3. Изсипете сметаната във формите. Поставете пръчици от макаронени изделия върху формите и замразете за поне 5 часа.

Халва, по-рано наричан още турски мед, е ориенталски десерт. Рецептата за смес от смлян сусам, брашно или грис, ядки и мед първоначално идва от Централна Азия и Индия. Днес лакомството се предлага в турски и арабски хранителни магазини.

Бихте ли предпочели кремообразен десерт вместо сладолед? За бърз, изтънчен десертен крем пригответе млякото от канела халва, както е описано. Сметаната се разбива много твърдо, добавя се халва канелено мляко при разбъркване. Сервирайте десерта добре охладен.