Халат с глухарчета, разтвор срещу анорексия

История на превръзка на глухарче (Taraxacum officinaie), използвани лекарства

Халатът е глухарче или глухарче (Asteraceae), добре познато растение в Централна, Източна и Южна Европа и в Унгария. Лесно е да се разпознае по характерните му, отпуснати, образуващи кинжал листа, златисто-жълто гнездово съцветие или косене на бобит. Вертикалната подложка продължава в корена на стъблото.

Глухарче е популярно растение за салата във френската кухня; пролетта се консумират млади листа и цветни пъпки. Печеният корен може да се използва за приготвяне на кафе, поради което в народите го наричат още цикория. Глухарчето се използва в медицината от древни времена; Името Taraxacum може да се получи от Авицена. Отварата от нейния корен или билка е била в народната медицина лекарство за „проблеми с бъбреците и черния дроб“ и се е използвала и за направата на горчиви тинктури.

За първи път се споменава като лекарство в китайски запис от 659 г., въпреки че Плиний може да е подкрепял употребата му в миналото. Арабски учени също
неговите добродетели са прославени през единадесети век и са споменати в европейските медицински текстове от петнадесети век.

През тринадесети век глухарчето се използвало от тревистите хора на Mydfda, Уелс, за лечение на жълтеница.
Според Подписа, жълтият цвят на цветето на глухарчето служи за тази цел. Казва се, че млечният сок на растението „елиминира брадавицата“ и младите животни също са били хранени с него.
Едно от английските му имена, wet-the-bed, се отнася до диуретичните свойства на растението.

Традицията да се разказва времето от издухването на плодовете на глухарче се появява и в друго английско име: fairydocks („приказен часовник“). Цветята също имат функция за предупреждение за времето: те се отварят напълно при хубаво време и когато въздушното налягане е по-ниско или дъждът наближава, те се затварят.

Може да се интересувате и от тези статии:

Четири до шест седмици преди края на мразовития период, сейте семената на открито.
Когато се появят разсад, ги изтънете до около 15-20 cm.
Това устойчиво на замръзване многогодишно растение може да се отглежда и като едногодишно растение за получаване на по-сладки листа.
Той има дълбоко проникващ основен корен и разпространява семената си лесно. Трудно е да се изкорени напълно, след като се уреди.

A VIII. В унгарската фармакопея двете лекарства на Taraxacum officinai Weber et Wiggers са официални: сухият корен на растението (Taraxaci officinalis radix) и смес от изсушен летораст и корен, настърган или цял (Taraxaci officinalis herba cum radice). Корените му се събират през октомври, ноември, цялото растение от пролетта до август.

Корените му са стръкови, дълги 10-20 см, дебели 1-3 см, набръчкани на дължина. Цветът му е сивкавокафяв отвън и бял отвътре. Листата му са накиснати, дълги 10-30 см, с копиевидна обиколка, назъбени, неравномерно назъбени, зъбите извити надолу. Те са виолетови по основните съдове. Цветовете му са 10-30 см дълги, безлистни, индивидуално стоящи на куха дръжка отвътре. Един по един той разгражда жълтите си езикови цветя. Отваря се през април-май. Известен е и вторият му цъфтеж през есента. Плодът му е коса, повърхността е перлена, а отгоре носи летяща машина от бели косми на дълга дръжка. Семето се разпространява от вятъра. Корените на растението се събират заедно с листата през пролетта или есента.

Лекарство

Глухарчето е диуретично, слабително и храносмилателно средство и е богато на калий. Той стимулира бъбреците и черния дроб. Меденият екстракт от цветя облекчава кашлицата. Млечният сок елиминира брадавиците.

Кухня

Богатите на витамини млади листа в салатите са добри с бекон и пиле. Корените могат да бъдат изпечени като заместващо кафе, а от цветята да се направи вино.

Придружаващо растение

Глухарчето е полезно в овощните градини, тъй като отделя етилен, който насърчава свързването на плодовете и ускорява узряването. А корените привличат глисти.

Типични съединения, активни съставки

Въпреки че глухарчетата са химически добре проучено растение, все още предстои идентифицирането на доказани компоненти. Характерните сесквитерпени с горчив вкус на листата на растението са гликозидите на тараксова киселина и 116,13-дихидротараксанова киселина. Съдържа също тритерпени (β-амирин, тараксол и тараксерол), фитостероли (ситостерол, стигмастерол и тараксастерол) и различни фенолни съединения (хлорогенова киселина, кафеена киселина, цикория, флавоноидни гликозиди). Листът съдържа значителни количества калий (30-47 mg/g) и редица микроелементи (мед, желязо, манган, цинк, хром, силиций), захари (фруктоза, глюкоза, захароза), витамини (витамин А 14000 IU/100g) и съдържа инулин.