Хала еврейски празник (fm речник за хляб) поетапна рецепта със снимки

хляб

Съставки

  • Съставки
  • пшенично брашно (имам най-висок клас) - 4-5 с.л.
  • растително масло - ½ с.л.
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 2 ч.л. ки
  • мая - 3 ч.ч. ки (в оригиналната рецепта струва 50 грама, вероятно жива мая)
  • вода (вряща вода) - 1 супена лъжица.
  • вода (топла) - 1/3 с.л.
  • маково семе или сусам - 2 супени лъжици
  • Веднага ще направя резервация - взех половината от всички продукти. Взех 2 хала с размер на стандартен хляб.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Рецептите за хала са много. Тъй като досега никога не съм се занимавал с тези сладкиши, избрах първата рецепта, която привлече вниманието ми отвън. За да бъда честен, много съм доволен от резултатите. Със сигурност ще пробвам и други варианти, по-богата и сладка хала, и тази с мед, и където всякакви добавки, и разни пръски. Тогава ще опитам различно тъкане.

Но днес има такава много вкусна, въздушна, снежнобяла хала. Вкусът й е доста неутрален, което много ми хареса - можете да ядете не само като десерт, но е и доста подходящ за основното ястие.