Хайвер от патладжан с Thermomix

02 август 2017 г.

патладжан

Приятели, които пристигат неочаквано? Не се паникьосвай ! Направете това вегетарианско разпространение за минути. Патладжани, чесън, лимон, подправки, билки, свръхбърза подготовка и ще имате превъзходен аперитив, направен с вашия Thermomix.

  • 620 г патладжан
  • 3 скилидки чесън
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1 C. кимион
  • 1 C. чаена лъжичка червен пипер
  • 20 мл зехтин
  • Сол

Време за готвене: 43 мин

Обелете и нарежете патладжаните на парчета, след това обелете и нарежете скилидките чесън на 2.