Хайвер d; Патладжан протеин-гурме

2 патладжана
зехтин
1 скилидка чесън, смачкана
клонки мащерка
1 лимонов сок

Загрейте фурната до 200 ° C

Измийте и отрежете дръжката. Разрежете на две по дължина. Леко релефна всяка част и поставете върху лист за печене, покрит с лист за печене.

Добавете чесъна и мащерката към всяка част и напръскайте със зехтин

Поставете във фурната за 40 минути

Оставете леко да се охлади и изстържете патладжаните. Поставете пулпата в блендера. Полейте с лимонов сок. Смесител. Регулирайте подправката, ако желаете

Друга дума ...

Лично аз никога не бях ял и бях изненадан да го опитам. Няколко минути си казах, че разпознавам вкуса, знаейки, че е патладжан, но не, това ми напомни за нещо друго. Тъй като не можах да сложа пръста си, завъртях лъжицата, за да чуя как казвам ХРИСТОФИН! Бинго! Това беше! Вкусът на Христофин беше леко тръпчив след вкус, но убеден, че със сигурност мога да заблудя повече от един!
Яжте на малко парче хляб или просто с лъжица 😉