Haggis и Pancetta Roulade с сос от уиски - Cookidoo® - официалният портал за рецепти на Thermomix®

Ниво на трудност

Повечето от нашите рецепти са прости. Някои са малко по-предизвикателни: тези, оценени като средно напреднали или напреднали.

работно време

Това е работното време, което ще ви отнеме да приготвите това ястие.

общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на ястието от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порции

Това показва за колко порции се нарязва това ястие.

съставки

Рулада

  • 80 г моркови, нарязани на парчета
  • 250 g хаги, обелени, нарязани на парчета
  • 100 г колбаси Тулуза, обелени, нарязани на парчета
  • 120 g панчета, тънки филийки

Уиски сос

  • 150 г шалот, разполовен
  • 25 г масло
  • 100 г уиски
  • 250 г телешка пръчка
  • 1 ч. Л. Царевично брашно
  • 1 ч. Л. Фина морска сол
  • ½ ч. Л. Смлян черен пипер

Харесва ли ти това, което виждаш? Тази рецепта и над 3000 други ви очакват!

Регистрирайте се сега за нашия едномесечен безплатен абонаментен период и получете достъп до хиляди вкусни рецепти за вашия Thermomix®. Напълно без задължение.

В колекции

Алтернативни рецепти

roulade

Смесено задушено месо с полента - Spezzatino misto con polenta

pancetta

Ливанска агнешка бутер сладкарска тарта

roulade

Рибни питки с минтай и кориандър със савойски ориз