Gyulai Hírlap - Ботуши, каска, приключение с гъби с нож
Дъжд и слънце в желаното количество, последователно, и незабавно изпълнени с гъби в дъното на гората. Гумените ботуши, бъчви, ножове, са незаменими аксесоари за бране на гъби, те могат да започнат гъбното приключение. Защото събирането на гъби е истинско приключение и дори показва известно родство с усещането за търсене на съкровища. Намерете най-красивото, най-голямото, най-вкусното! За трофея ние сме гордостта както на нашия домакин, така и на нашата маса.
Времето през последните седмици беше особено благоприятно за гъбите, така че можем да намерим голям брой от тях в горите и полетата, но преди да ги събираме и консумираме, е изключително важно да знаем няколко правила и добър съвет или два. Преди да се хванем в изобилието, може би в пустинята, копнеейки за гъби, е добра идея да се осъзнаем, че гъбата, растяща диво в даден район, не е безбожна, тоест предимно собственикът и законният потребител на областта. В крайна сметка всяка ливада, гора, но дори и най-малката група дървета има свой собственик. В държавните райони можем да събираме гъби, както и диви плодове и билки, по всяко време, което не надвишава индивидуалните нужди. Индивидуално е да приемате два килограма гъби на човек на ден, освен ако законът не предвижда друго. Ако искаме да съберем повече от това или да го вземем в недържавна зона, ни е необходимо предварително съгласие на управителя на гората. И, разбира се, гъби, диви плодове и билки, събрани за индивидуални нужди, не могат да бъдат пускани на пазара. Но трябва да се справите и с подаряването на гъби на роднини, приятели или врагове, защото според неписания етичен кодекс за колекционерите на гъби, яжте гъбите, които сте събрали сами.