Gy ще се превърне в протеинова бомба от тиквата; СПЕЙДФИТ
2 ноември 2020 г.
Никога ли не ядете тиква? Тогава тялото ви ще пропусне нещо: Ето 3 тиквени комбинации с допълнителна доза протеин!
През есента е невъзможно да си представим супермаркети без тикви. Определено трябва да се възползвате от краткия сезон, защото те са не само много вкусни, но и нискокалорични и здравословни. Тук ви казваме кои съставки правят тиквата местна „суперхрана“ и кои богати на протеини храни могат да се комбинират най-добре с нея.
Защо тиквите са здравословни?
Тиквите са богати на здравословни хранителни вещества, така че трябва да ги включвате по-често в менюто си. Под твърдата обвивка има много витамини, минерали и микроелементи като бета-каротин (предшественик на витамин А), калий, калций, цинк и растително желязо. Жълтият или червеникавият цвят на тиквата се получава от съдържащите се в тях каротеноиди, като споменатия по-горе бета-каротин. Тези така наречени вторични билкови вещества имат противовъзпалителен ефект и освен това намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
Помага да отслабнете!
Дори и да не можете да разберете с един поглед, калоричността на тиквата. Те съдържат средно 25 калории на 100 грама, само 5 грама въглехидрати и по-малко от 1 процент мазнини. Това го прави идеалната храна за отслабване и идеална за приготвяне на рецепти с ниско съдържание на въглехидрати.
Подпомага здравословното храносмилане!
Тиквите са с изключително високо съдържание на фибри. Това са важни съставки в растителните храни, които са ни особено необходими за здравословно храносмилане. Те имат храносмилателен ефект и свързват токсините, които след това се екскретират с мастни вещества. Диетичните фибри свързват големи количества вода, така че те се подуват след консумация и вие оставате сити по-дълго. В същото време фибрите служат като храна за чревните бактерии.