Gy се прави със сос от четири сирена или quattro formaggi - Рецепта Femina

Сосът с четири сирена, на оригиналния език salsa ai quattro formaggi, е много благодарно условие, защото не е обвързан с точно кои сирена може да се използва за него.

quattro

Внимавайте да не направите сирената прекалено силни, изберете един до два по-категорични вкуса, който ги неутрализира, защото прекалено многото оргия не е полезно за вкусовите рецептори. Избрахме следното, но не се колебайте да развихрите въображението си.

Четири сирен сос

Състав:

  • 7 dkg моцарела
  • 7 dkg трапист
  • 5 dkg горгонзола
  • 5 + 2 dkg пармезан
  • 2 и половина дл крем
  • 2 скилидки чесън
  • пипер
  • 250 г талиатели