Gy се прави от коледни бонбони без марципан без захар у дома - Salad Factory

Домашен бонбон от марципан, без захар!

Преди беше, когато окачвахме коледни бонбони на коледното дърво, но някои зърна от собственото ни производство се слагат на масата всяка година.

Тази година освен коледни бонбони без кокос без захар, приготвих и коледна захар от марципан без захар у дома.

Тази здравословна коледна захар от марципан е много лесна за приготвяне и освен това е силно намалена с въглехидрати 10 dkg съдържа само 17 g въглехидрати (докато 100 грама традиционна коледна захар от марципан съдържат 50-65 г въглехидрати, в зависимост от марката!

дома
Домашни коледни бонбони без марципан без захар, направени от бадемово брашно - за Коледа 2017

Домашна рецепта за коледни бонбони от марципан

Съставки (за 7 бр.):

  • 6 dkg бадемово брашно Dia Wellness (или смлени бадеми)
  • 1 dkg Dia Wellness четвърт прахообразен подсладител
  • 20 ml вода (в случай на смлени бадеми, достатъчно вода, за да се получи омесваща маса)
  • няколко капки бадемов аромат (по избор)
  • 6 dkg тъмен шоколад без захар
Коледни бонбони от марципан без захар, приготвени от смлени бадеми - моят опит за Коледа през 2016 г.

Приготвяне на коледна захар от марципан:

  1. Бадемово брашно с вода в хомогенна маса месете.
  2. Омесете по-малки топчета от тестото, след това го вземете между показалеца и палеца и го натиснете във формата на коледни бонбони, като натиснете отстрани, отдолу и отгоре.
  3. 3/4 от тъмния шоколад върху водна пара размразени, след това отстранете останалата 1/4 от водната пара и разбъркайте.
  4. Оформените коледни бонбони се поставят върху вилица, държат се върху шоколада и половин супена лъжица изсипете шоколад, след това леко почукайте вилицата от марципан по ръба на купата, така че излишният шоколад да се отцеди от марципана.
  5. След това, ако има такива, поставете върху решетка за торти (ако не, върху поднос или чиния) да капе и замръзва.
  6. Тази операция се повтаря с всеки коледен бонбон и, когато е готов, се поставя на хладно място, така че шоколадът да се втвърди върху всяка коледна захар.
  7. Когато шоколадът замръзне, поставете коледните бонбони в лъскава опаковъчна хартия опаковаме.
  8. Вие сте много вкусна закуска перфектен гастрономически подарък за Коледа на нашите поглъщащи, бледо познати и членове на семейството.
  9. Може да се съхранява в хладилник за дълго време!